Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Meng rum en sinaasappellikeur met limoensap en gepureerde watermeloen voor een ongelooflijk verfrissende cocktail, perfect voor een warme zomerdag. Je kunt elke soort rum gebruiken, licht of donker, en de watermeloen moet pitloos zijn. Garneer elk glas met een schijfje limoen en geniet ervan!

Ingrediënten:

• 1 en 1/3 kopjes in blokjes gesneden pitloze watermeloen
• 0,5 kopje rum, licht of donker
• 2 eetlepels sinaasappellikeur, zoals triple sec
• Sap van 1 limoen (ongeveer 2 eetlepels)
• 2 dunne schijfjes limoen, ter garnering (optioneel)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

Watermeloen, limoensap, Sinaasappellikeur, rum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Pureer het vruchtvlees van de watermeloen in een blender tot een gladde massa. Giet het mengsel in een shaker gevuld met ijs en voeg rum, likeur en limoensap toe.
Stap 2
• Schud krachtig en zeef het mengsel in twee cocktailglazen gevuld met ijs. Garneer elke cocktail met een schijfje limoen, indien gewenst.

Stemmen: 6