Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Een van de eenvoudigste manieren om gerookte zalm als voorgerecht te serveren, is op dunne sneetjes geroosterd boerenbrood, besmeerd met je favoriete spread, en afgemaakt met plakjes verse komkommer en een scheutje citroensap.

Ingrediënten:

• 6 sneetjes boerenbrood, zonder korst, geroosterd
• 4 plakjes gerookte zalm
• Een kwart komkommer, in dunne plakjes gesneden.
• Sap van een halve citroen
• Romige spread om op brood te smeren

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

gerookte zalm, wit brood, komkommers, citroensap

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Leg sneetjes brood erop en schik er stukjes gerookte zalm op. Garneer met plakjes komkommer, besprenkel met citroensap en serveer.

Stemmen: 1