Een gegarandeerd succesvolle caipirinha
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Cocktail caipirinha – de trots van Brazilië. De belangrijkste ingrediënten zijn cachaça, limoen en suiker. Limoenschijfjes worden in het glas geplet om het sap vrij te laten komen, waarna dit over de drank wordt gegoten. Dit recept suggereert om de klassieke caipirinha te combineren met suikervrij citroen-limonadewater. Dit geeft de cocktail een zachtere, meer citrusachtige en verfrissende smaak, die een gouden medaille waard is. Om de drank mooi te presenteren, versier je de randen van de glazen met gouden decoratiesuiker.
Wij bevelen aan
Recept:
Snijd 4 limoenen fijn, doe ze in een kan en voeg 1/2 kopje superfijne suiker toe. Plet de limoenen met een grote houten lepel om het sap vrij te laten komen. Roer er 1 kopje cachaça door. Strooi decoratieve gouden suiker op een bord. Maak de randen van 6-8 glazen nat met een schijfje limoen en doop ze vervolgens in de gouden suiker; vul de glazen met ijs. Schenk de cocktail er gelijkmatig in en vul aan met suikervrij bruiswater met citroen-limoensmaak.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: limoensap, cachaça, koolzuurhoudend water
Categorieën:
Soortgelijke recepten
