Dillezaadjes

Versgebakken brood met een knapperige korst is de lekkerste traktatie voor je gezin. Je hebt geen broodbakmachine nodig. Je kunt het gewoon in een broodvorm in de oven bakken. Voeg dille, venkel en sesamzaadjes toe aan het deeg, en ook verse... lees meer

Als u iets echt interessants en bijzonders aan uw feesttafel wilt toevoegen, probeer dan eens champignons in Bourgondische wijn te bereiden. Hoewel het negen uur duurt om ze te garen, is het recept vrij eenvoudig en vereist het slechts een combinatie van champignons en... lees meer

Het is niet het makkelijkste gerecht, maar het is ongelooflijk verfijnd qua presentatie en smaak. Het lastigste zal waarschijnlijk het vinden van verse ingrediënten van hoge kwaliteit zijn, maar als je het geluk hebt ze te kunnen vinden, probeer dit recept dan zeker eens. Een ongelooflijke mix van kruiden - lees meer

Zelfgemaakte augurken zijn veel lekkerder dan gemarineerde komkommers uit de winkel. Hun smaak is milder omdat er geen azijn wordt gebruikt en ze een natuurlijk fermentatieproces ondergaan onder invloed van zout. Ingelegde komkommers zijn een uitstekende groente... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

"De kaneel in dit recept geeft een zoete toets," legt Alex uit. lees meer

• Varkensvlees
• Zelfgemaakte augurken en bieten
• Aioli van geroosterde knoflook en Dijonmosterd
• Voor sandwiches

Gedetailleerd recept met foto's.

Taralli zijn Italiaanse delicatessenpretzels die in wezen als voorgerecht worden gegeten en een textuur hebben die vergelijkbaar is met die van onze bagels. Ze kunnen worden bestrooid met oregano, knoflook, dillezaad, geraspte pecorinokaas of zout, en worden vaak geserveerd met... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.