• eendenborst
• Wortel- en bloemkoolpuree

Een romige puree van wortel en bloemkool is een heerlijke begeleiding bij een gebraden eendenborst met een knapperig velletje en sappig vlees. En met een saus van wilde paddenstoelen komt uw eend pas echt tot zijn recht. Kies verschillende soorten mooie paddenstoelen, zoals: lees meer

• Eend
• Aardappel
• Saus
• Vinaigrette dressing

"Eendenborst is een van mijn favoriete ingrediënten," vertelt Niesha Arrington. "Het bereiden ervan is een delicate balans tussen temperatuurbeheersing en geduld. Om een ​​perfect krokant velletje te krijgen, heb je kwaliteitsproducten nodig, dus als je..." lees meer

Een heerlijke salade voor de feesttafel. Plakjes geroosterde eendenborst worden gemengd met witlof, sinaasappels, frambozen en pecannoten in een frisse vinaigrette op basis van sherry. Alle smaken zijn fris, levendig en vullen elkaar perfect aan. lees meer

Om een ​​feestelijke Pekingeend te bereiden, kunt u alleen het meest vlezige deel gebruiken: de borst. Deze wordt vervolgens in dunne plakjes gesneden, uitgespreid en geserveerd met groenten. Het ziet er luxueus uit en smaakt fantastisch. Maar— lees meer

Kip met sinaasappelglazuur klinkt verfijnd, en de smaak is ongelooflijk. Dit gerecht in Franse stijl is snel te bereiden en vereist weinig ingrediënten, zodat je jezelf zelfs op een doordeweekse avond kunt trakteren op een luxe diner. Kip - lees meer

• Eend
• Aziatische kruidenmix
• Pittige gember-knoflookglazuur

Grill eendenborsten met een heerlijke, kleverige Aziatische saus. De borsten worden ingewreven met een geurige Aziatische kruidenmix en langzaam gegrild tot het vet is gesmolten en de huid knapperig is. Tegen het einde van de gaartijd worden de eendenstukken... lees meer

Met dit recept kun je heerlijke gebakken eendenborst maken. Het grootste probleem is de grote hoeveelheid vet, die langdurig moet smelten totdat de huid flinterdun en knapperig is. Dit maakt eend... lees meer

In dit recept wordt de eend gevuld met een gekruid mengsel van gehakte gember, rabarber, salie en knoflook en vervolgens bijna drie uur lang geroosterd in een oven op lage temperatuur, totdat het vet is gesmolten en de huid dun, goudbruin en zeer mals is. lees meer

• Eendenconfit
• Gastríksaus
• Eendenborsten
• Gekonfijte kumquat

Verras uw gasten met dit unieke Franse eendengerecht, waarin de contrasterende smaken van bessen, fruit, vlees en kruiden prachtig samenkomen. Door dit recept stap voor stap te volgen, kunt u thuis een gerecht van restaurantkwaliteit bereiden. lees meer

Transformeer gebraden eendenborsten tot een elegant Frans gerecht door ze krokant te bakken en te serveren met een unieke kersen-citrussaus. Om overtollig vet te verwijderen, worden de borsten eerst in een koekenpan met inkepingen gebakken. lees meer

• Eend
• Vijgensaus

Eendenborsten worden met vel gebakken, wat zorgt voor een heerlijk krokant korstje. Om ervoor te zorgen dat al het vet onder het vel eruit smelt tijdens het bakken, worden er lengtesneden in de borst gemaakt. Het vrijgekomen eendenvet wordt... lees meer

Een heerlijk gerecht dat er feestelijk uitziet en snel klaar is. Je kunt jezelf er zonder veel moeite op trakteren, zelfs op een doordeweekse avond. Gezouten en gepeperde eendenborsten worden met vel gebakken, waardoor ze heerlijk mals worden... lees meer

Gegrilde eendenborst krijgt zijn perfecte smaak als je hem eerst inwrijft met een kruidenmengsel van gerookte paprika, knoflookpoeder, chili, komijn, mosterdpoeder en een beetje Chinese vijfkruidenmix, wat uitstekend is. lees meer