Twee extra ingrediënten – rozenwater en verse aardbeien – toveren een klassieke gin-tonic om tot een nieuw, bijzonder drankje. Je kunt ook vers geperst limoensap toevoegen voor een meer vertrouwde smaak. Voor garnering kun je online kijken: lees meer

Kheer is een populair Indiaas dessert. Heerlijk, romig en rijk van smaak, het wordt meestal gemaakt met rijst en is perfect voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Deze seizoensvariant gebruikt geraspte pompoen, licht op smaak gebracht met kardemom. lees meer

Indiase rijstpudding wordt gemaakt met zetmeelrijke basmatirijst en op smaak gebracht met pistachenoten, kardemom en rozenwater, wat het dessert een betoverend oosters aroma geeft. Voor dit recept wordt de rijst niet gespoeld: het zetmeel waarmee de rijst is bedekt, is nodig om... lees meer

Een delicate cheesecake met een subtiel rozenaroma op een knapperige bodem van gehakte pecannoten, geserveerd met een topping van verse aardbeien besprenkeld met honing. Voeg de aardbeien vlak voor het serveren toe. Dit luxueuze glutenvrije dessert zal een ware... lees meer

Deze sangria is niet alleen roze van kleur, maar ook van smaak! Het delicate bloemige aroma van roos wordt prachtig aangevuld door frisse frambozen- en grapefruitsoda. De drank is verfijnd en sprankelend, perfect om 8 maart, Moederdag of... te vieren. lees meer

Deze chiazaadpudding is anders dan alle andere! Dit gezoete dessert, op smaak gebracht met rozenwater en kardemom, zal je verrassen met subtiele, aangename bloemige aroma's. En de vezels in chiazaad zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt. lees meer

Versier je zelfgemaakte theekransje met deze roosvormige donuts. Gemaakt van kant-en-klaar koekjesdeeg, bloeien ze als bloemen wanneer ze gefrituurd worden. Besprenkel de gefrituurde donuts met een glazuur van rozenwater en vanille en strooi er wat... lees meer

Deze delicate koekjes worden voornamelijk gebakken tijdens de Nowruz-vieringen (het Perzische Nieuwjaar). Rozenwater en kardemom geven ze een heerlijk aroma en de textuur doet denken aan zandkoekjes. Nan-berenji worden gemaakt van rijstmeel en zijn glutenvrij. lees meer

• Gulab jamun
• Siroop

Ongelooflijk lekker en zoet, gulab jamun zijn gefrituurde deegballetjes gedrenkt in een geurige rozenwatersiroop (gulab) met een vleugje saffraan en kardemom. De balletjes worden in de siroop geserveerd en bestrooid met gehakte noten. Dit is een van de meest - lees meer

• Donuts
• Roze jam
• Vanilleglazuur met pistachenoten

Deze luchtige donuts zijn gevuld met frambozenjam en rozenwater, afgewerkt met vanilleglazuur en bestrooid met gemalen gedroogde rozenblaadjes en gehakte pistachenoten. Spuit bij het vullen van de donuts wat jam eruit. lees meer

• Zulbia
• Saffraansiroop
• Bamiye

Deze traditionele Iraanse zoetigheden worden meestal samen bereid: waar zulbiya is, is ook bamieh. Beide desserts worden bedekt met een heerlijke siroop van saffraan en rozenwater, waardoor ze de heerlijke aroma's absorberen. Zulbiya en bamieh worden meestal samen bereid in - lees meer

• Taart
• Malabi
• Rabarber

Dit veganistische gelaagde dessert wordt geserveerd in individuele cupjes en is een heerlijke traktatie voor een feestje. De onderste laag is een korst gemaakt van gemalen pistachenoten, suiker en kokosolie. Het hoeft niet gebakken te worden: druk het mengsel gewoon stevig in de bodem van elk cupje. lees meer

Rozenwater wordt in oosterse landen veel gebruikt voor het maken van drankjes en desserts, die daardoor een bedwelmende geur krijgen. Het is verkrijgbaar in speciaalzaken met producten uit het Midden-Oosten of India. Slechts één theelepel van het aromatische... lees meer

Pondcake wordt gemaakt met 450 gram van elk van de belangrijkste ingrediënten: bloem, boter, suiker en eieren. Het recept is oud en beproefd. De eerste vermeldingen ervan dateren uit het begin van de 18e eeuw. lees meer