Pijnstillercocktail in een vat
Stemmen: 1
Tijd: 2 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Deze ananasbarrel is dé blikvanger op elk zomerfeest of feest met een Hawaïaans thema. De barrel is gevuld met een heerlijke tropische cocktail, de Painkiller, gemaakt met rum, kokosroom, sinaasappellikeur en ananassap. Om deze barrel te maken, heb je een grote ananas met een mooie kroon, een ananasringsnijder en een fruitbarrel tap nodig. Serveer de cocktail gekoeld en gebruik de ananasringen als garnering voor de glazen of serveer ze als aperitief.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1,5 kopjes (350 ml) lichte rum
- 3/4 kopje (180 ml) kokosroom voor cocktails
- 3/4 eetlepel (180 ml) ananassap
- 1/4 el. + 2 el. l. (90 ml.) triple sec.
- 0,5 theelepel versgeraspte nootmuskaat
- 1 grote ananas
- Bruiswater met ananassmaak, naar behoefte
- Speciale uitrusting: ananassnijder; fruitkraan
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rum, kokoscrème, Ananassap, Sinaasappellikeur, koolzuurhoudend water, nootmuskaat
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Schud de rum, kokosroom, ananassap, triple sec en nootmuskaat goed door elkaar (zie opmerking). Zet minimaal 2 uur in de koelkast.
- Snijd ondertussen de kroon van de ananas af. Gebruik een ananassnijder om de binnenkant van de ananas te snijden, maar snijd niet helemaal door de onderkant. Verwijder de ringen en leg ze apart om te serveren. Snijd met een klein mesje zoveel mogelijk van de resterende ananaskern weg. Volg de instructies van de fabrikant en plaats de tapkraan in de ananas. Plaats de kroon terug en zet de ananas in de koelkast tot gebruik.
- Schud de gekoelde drank krachtig. Zeef de drank door een fijne zeef in een ananasvat.
- Om te serveren, giet je 1/4 kopje van het ananasmengsel in een glas gevuld met ijs en vul je aan met een scheutje ananassoda. Garneer met een ananasring en serveer.
Opmerking
Het is het beste om de drank te mengen in een plastic beker met een goed afsluitend deksel.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
