Gewichtloosheidscocktail
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 145, totaal vet - G., verzadigde vetten - G., eiwitten - G., koolhydraten - G., vezel - G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.
Calorieën 145, totaal vet - G., verzadigde vetten - G., eiwitten - G., koolhydraten - G., vezel - G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.
Deze lichte cocktail met champagne, cognac en bitters biedt een nieuwe smaakbeleving. Gebruik bij voorkeur een klontje rietsuiker voor de subtiele karamelsmaak. Een schijfje citroenschil is essentieel. Het dient niet alleen als garnering, maar helpt ook het champagneschuim te verwijderen en voegt een citrusachtige toets toe.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 suikerklontje
- 1-2 druppels bitters, zoals Angostura
- 15 ml VSOP cognac
- 135 ml sjamanistische
- citroenschil twist
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Champagne, cognac, Angostura bitters
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bevochtig een suikerklontje met bitters en plaats het in een champagneglas.
- Voeg de cognac toe en giet er vervolgens heel langzaam de champagne bij, let erop dat er geen schuim ontstaat. Als er schuim ontstaat, kun je dit eventueel indikken met een druppel citroenschilolie.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
