Kreefthotdog
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
"Dit zijn de allerlekkerste zelfgemaakte kreeftenbroodjes ter wereld."
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 kreeften van elk 700 gram.
- 2 theelepels fijngehakte verse dragon
- 2 fijngehakte selderijstengels
- Sap van 1 citroen en partjes als garnering
- 0,5 kopje mayonaise
- 6 aardappelhotdogbroodjes
- Zachte boter
- 1 eetlepel fijngehakte bieslook
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kreeft, hotdogbroodjes, selderij, dragon, bieslook, citroensap, mayonaise
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vul een grote kom met ijs en water. Kook de kreeften in 5 cm kokend water tot ze helder roze zijn, 8-10 minuten. Doe ze direct in de kom met ijs. Verwijder het vlees uit de staart en de scharen en hak dit fijn.
- Meng de gehakte kreeft, dragon, selderij en citroensap in een middelgrote kom. Voeg de mayonaise toe en breng op smaak met zout en peper.
Besmeer de broodjes met boter en rooster ze goudbruin. Beleg elk broodje met kreeftsalade en bieslook. Serveer direct met partjes citroen.
Bereid dit voor. kreeft hotdog volgens een uitgebreider recept, met een broodje ingevet met knoflookboter en koolsalade.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
