Romige kreeftensandwich voor kinderen
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2 – 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2 – 4
Romige kreeftensandwich voor kinderen - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 kreeften van elk 700 g.
- 4 hotdogbroodjes met een snee aan de bovenkant of zelfgemaakte aardappelbroodjes
- 1-2 theelepels fijngehakte dragon
- 2 fijngehakte selderijstengels
- 2 citroenen, pers er één uit en snijd de andere in plakjes voor de garnering.
- 0,25 - 0,5 kopjes mayonaise
- Zachte boter
- 1 eetlepel fijngehakte bieslook als garnering
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kreeft, hotdogbroodjes, selderij, dragon, citroensap, bieslook, mayonaise
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Kook de kreeften in 5 cm kokend water tot ze helder roze zijn, 8-10 minuten. Dompel ze direct onder in een ijskoude kom. Verwijder het vlees uit de staart en de scharen. Snijd het vlees in plakjes en zet apart.
- Meng het kreeftenvlees, de dragon, de selderij en het citroensap in een middelgrote kom. Voeg de mayonaise toe en breng op smaak met zout en peper. Besmeer de buitenkant van de broodjes met boter en rooster ze goudbruin. Vul elk broodje met de kreeftensalade en garneer met lente-uitjes. Serveer direct met partjes citroen.
Kreeftensandwich Voor volwassenen kunt u het bereiden volgens het volgende recept.
Categorieën:
recept / Fastfood / Sandwiches / Voorgerechten / Sandwiches / Jeff Mauro
Soortgelijke recepten
