Sandwich met mozzarella, tomaat, romaine sla en pestosaus.
Stemmen: 3
Tijd: 12 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 sandwich
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 sandwich
Sandwich met mozzarella, tomaat, romaine sla en pesto - een stapsgewijs recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 mini stokbrood, 10 cm lang, in de lengte doormidden gesneden
- 2 plakjes appelhoutgerookt spek
- 2 sappige, zoete tomaten (Erlum, Oxheart), in ringen gesneden
- 1,5 theelepel kant-en-klare pestosaus
- 1,5 theelepel magere mayonaise
- 1 vel romaine sla
- 1 dikke plak jonge mozzarella
- Zout en versgemalen peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: stokbrood, gerookt spek, saladetomaten, pestosaus, mayonaise, romaine sla, mozzarella kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Spoel het spekvet af in een ondiepe koekenpan op laag vuur; laat het uitlekken op keukenpapier. Meng de pesto en mayonaise en smeer dit op de onderste helft van het brood. Beleg met romaine sla, plakjes tomaat, spek en mozzarella; breng op smaak met zout en peper. Leg de andere helft van het stokbrood erop en wikkel de sandwich in bakpapier.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
