Kalkoenpanini met romaine sla, ei en blauwe kaas
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 panini's
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 panini's
Kalkoenpanini met romaine sla, eieren en blauwe kaas - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 230 g kalkoenborst
- 230 g blauwe kaas
- 1 hoofd romaine sla
- 2 tomaten, ontpit
- 1 avocado
- 8 gebakken plakjes spek
- 4 hardgekookte eieren, gepeld
- 1 eetlepel fijngehakte peterselieblaadjes
- Sap van 1 citroen
- 3 eetlepels olijfolie, plus extra om in te vetten
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Ciabatta of stokbrood
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kalkoen, blauwe kaas, romaine sla, tomaten, Avocado, spek, eieren, peterselie, citroensap, ciabatta brood, stokbrood
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de romaine sla, tomaten, avocado, kalkoenfilet, spek, blauwe kaas en eieren in kleine stukjes (1 cm) en doe ze in een grote kom. Voeg peterselie, citroensap en 3 eetlepels olijfolie toe, breng op smaak met zout en peper en meng alles goed door elkaar.
- Snijd het brood eerst doormidden en vervolgens in de lengte. Bestrijk elke helft met een beetje olijfolie. Schep een halve kop van de bereide salade op elke snee en verdeel deze gelijkmatig. Druk de twee helften lichtjes op elkaar en bestrijk ze met olijfolie.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de panini's met de geoliede kant naar beneden in de pan en druk ze plat met een pannetje water. Bak ze goudbruin en tot de kaas gesmolten is, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur, bestrijk de andere kant van de panini met olijfolie, draai ze voorzichtig om, druk ze plat en bak ze nog ongeveer 5 minuten. Serveer warm.
Wij nodigen u uit om eens te kijken. Panini recept met foto.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
