Croissants

Op warme dagen zijn koele broodjes met kipsalade precies wat je nodig hebt voor een heerlijke, vullende maaltijd zonder de kookplaat aan te hoeven zetten. Ze zijn ook een prima manier om restjes gepaneerde gefrituurde kip op te maken, die je de volgende dag toch nog kunt eten. lees meer

• Amandelcrème
• Streusel
• Montage
• Suikersiroop

Kant-en-klare croissants worden besmeerd met amandelcrème, belegd met bevroren bessen, bestrooid met kruimeltopping en gebakken tot een heerlijk ontbijt of dessert, afhankelijk van uw voorkeur. Ree Drummond maakt een grote hoeveelheid - lees meer

Als je oude of een dag oude croissants over hebt, gebruik ze dan om wentelteefjes te maken voor het ontbijt of als dessert. Dit recept gebruikt één pan voor de wentelteefjes, wat handig is als je voor meerdere personen kookt. Voordat je de gesudderde croissants in de pan doet, lees meer

Je hebt thuis geen speciale panini-pers nodig om heerlijke panini's te maken. Zelfs panini-broodjes kunnen worden vervangen door gewone croissants. Beleg de sandwiches met ham en kaas en bak ze, terwijl je ze platdrukt met een kleine gietijzeren koekenpan of... lees meer

• Panini
• Verrukkelijke salade

De basis voor deze warme sandwich is een knapperige croissant. Restjes kipsalade met noten en druiven in een yoghurtdressing zijn perfect als vulling. Leg de salade op horizontaal doorgesneden croissants en garneer met rucola. lees meer

Deze populaire donuts kunnen gemaakt worden met kant-en-klaar croissantdeeg. Gebruik kant-en-klare glazuur en banketbakkersroom voor de decoratie en vulling, en de bereiding is zo gedaan. Indien gewenst kun je je eigen favoriete vulling toevoegen... lees meer

Transformeer klassieke Franse croissants in verfijnde gebakjes, waarschijnlijk geïnspireerd op de traditionele Amerikaanse citroenmeringue taart. Croissants worden gebakken met bladerdeeg gemaakt van - lees meer

Heb je nog een paar niet al te verse croissants van gisteren over? Maak er dan een heerlijk dessert van: broodpudding in een kopje. Dit recept is goed voor twee kopjes, dus je kunt precies de hoeveelheid bakken die je nodig hebt zonder je zorgen te hoeven maken over het bewaren. lees meer

Broodpudding is een uitkomst voor zuinige huisvrouwen, want oud brood is ideaal om het mee te maken. Bovendien wordt het dessert, door het in een custardmengsel te weken, erg zacht en smaakvol. Ze zijn vooral lekker als: lees meer

• Broodpudding
• Topping
• Slagroom met cognac

Broodpudding is een ouderwets Engels dessert dat al in de 13e eeuw werd bereid. Het werd gemaakt van oud brood dat in water werd geweekt met een kleine hoeveelheid suiker en specerijen, vandaar de populaire naam "broodpudding". lees meer

Wil je wat variatie aanbrengen in de Engelse keuken? Dan is het een goed idee om broodpudding te maken met croissants en pure chocolade, die een makkelijk alternatief vormen voor gewoon brood. lees meer

• Broodovenschotel
• Chocoladesaus

Een recept voor broodpudding uit de oven met twee soorten chocoladesaus. Dit dessert is perfect voor een feestelijke tafel. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Als je zoiets vullends eet, heb je geen andere gerechten nodig. Hoewel, een kleine portie knapperige salade lijkt me geen slecht idee. lees meer

In Egypte heeft elk gezin zijn eigen versie van Om Ali. Sommigen maken het met filodeeg, anderen met croissants of gewoon oud brood. Je kunt allerlei soorten noten gebruiken, waaronder geroosterde pinda's. Over het algemeen is dit recept makkelijk aan te passen... lees meer