Zwarte en sinaasappelcocktail
Stemmen: 1
Tijd: --
Hoeveelheid: 1 cocktail
Hoeveelheid: 1 cocktail
Zwart-sinaasappelcocktail - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 bloedsinaasappel, in schijfjes gesneden
- 3 eetlepels ahornsiroop
- 2 eetlepels rietsuiker
- 60 ml bourbon
- 15 ml droge vermouth
- 5 scheutjes (20-25 druppels) sinaasappelbitters
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bourbon, vermout, bitter, ahornsiroop, bruine suiker, sinaasappels
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en vet deze in met olie. Meng in een middelgrote kom de sinaasappelschijfjes, 2 eetlepels ahornsiroop en rietsuiker.
Leg de sinaasappelschijfjes in een enkele laag op een bakplaat; bak ze, draai ze halverwege om, tot de sinaasappelschijfjes glanzend zijn en aan de randjes beginnen te verkleuren, ongeveer 15 minuten. Laat afkoelen. - Meng de bourbon, vermouth, de resterende eetlepel ahornsiroop en de bitters in een shaker; vul deze met ijs. Schud goed en zeef het mengsel in een cocktailglas; garneer met een schijfje donkere sinaasappel.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
