Chow mein noedels
Een verzameling recepten met chow mein-noedels als ingrediënt.
Elke soort dunne Aziatische tarwenoedels, zelfs instantnoedels (zonder kruiden), is geschikt voor deze salade. Combineer ze met gekookte kip, verse groenten en kruiden in een warme pindasaus, en je hebt een heerlijk gerecht voor een smakelijk diner. lees meer
Erwten met wasabi, sesamsticks en knapperige chow mein-noedels maken deze hartige, op Azië geïnspireerde snackmix zo lekker en smaakvol dat je er moeilijk vanaf kunt blijven. Serveer als snack bij een biertje of neem hem mee voor onderweg. lees meer
De zoete, knapperige appel is een aangename verrassing in deze Aziatische salade. Hij combineert prachtig met knapperige wontonreepjes, geroosterde amandelen en een zoetzure sesam-gemberdressing. En de sappige bladeren vormen de perfecte achtergrond. lees meer
Deze variant op chow mein bestaat uit stukjes kip die met kruiden, shiitake-champignons en selderij worden geroerbakt in een rijke Aziatische saus. Het hoogtepunt van het gerecht zijn de knapperige, gefrituurde noedels. Serveer chow mein als hoofdgerecht of als bijgerecht. lees meer
Krokante, in de pan gebakken noedels vinden hun oorsprong in Shanghai en de regio Suzhou in China. Toen Shanghainese naar Hongkong emigreerden, werd het gerecht daar erg populair. Het staat bekend onder verschillende namen, waaronder "noedels in Hongkong-stijl", "gun sik chow" en "kung sik chow". lees meer
Deze sappige en kleurrijke Aziatische salade combineert geblancheerde edamame (groene sojabonen) met bittere waterkers, zoetzure sinaasappels, ijsbergsla, verse wortelen en pittige gegrilde kipstukjes. Maar Aziatisch - lees meer
Dit Chinese gerecht gebruikt sappige, ontbeende en velloze kippendijen. Snijd ze in blokjes en roerbak ze met hete chilipepers. Combineer ze vervolgens met apart geroerbakte groenten – paprika en selderij – in een dikke saus. lees meer
Deze knapperige snackmix is een heerlijke traktatie voor huisfeestjes. Je kunt hem serveren aan je gasten terwijl ze wachten op het hoofdgerecht, of meenemen als snelle snack voor onderweg. De mix bevat gepofte rijstvierkantjes van ontbijtgranen, rijstwafels, - lees meer
Deze heerlijke en voedzame Aziatische salade wordt gemaakt met gekookte witte of bruine rijst, die eerst kort wordt gebakken en vervolgens met groenten wordt gemengd. De salade wordt afgemaakt met geraspte wortelen, sugarsnaps, selderij en ijsbergsla, samen met gebakken... lees meer
In dit recept kun je de Chinese chow mein-noedels vervangen door spaghetti, het zal net zo lekker zijn, want het belangrijkste ingrediënt van dit gerecht is de Aziatische saus gemaakt van pindakaas, rijstazijn, sojasaus, donkere sesamolie en jalapeñopeper (indien gewenst). lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
In de Verenigde Staten is Chinese kipsalade populair. Deze salade wordt gemaakt met kip die licht gemarineerd is in een saladedressing en vervolgens gebakken met Chinese kool. De salade wordt afgemaakt met gebakken chow-noedels. lees meer


















