Venkelbladeren
Een verzameling recepten met venkelblaadjes als ingrediënt.
Weergaven: 582Venkel is een populair ingrediënt in de Italiaanse keuken. In dit recept worden alle delen ervan gebruikt: de zaadjes om de vis mee te bestrooien, de wortel en het loof voor een sappige salade. Let op dat je de zalm niet te gaar grilt, dan wordt hij heerlijk mals en sappig. En verder! lees meer
Weergaven: 878Venkel wordt vaak aan gerechten toegevoegd voor een zoete toets, maar in dit recept is het de ster van de show. De fijngehakte venkelknol wordt kort gebakken en gestoofd in een kleine hoeveelheid water, waarna het wordt gemengd met citroenschil, die lichtjes... lees meer
Weergaven: 575Venkel combineert naar verluidt goed met citrusvruchten. Probeer deze bijzondere groente eens met roze grapefruit. Beide ingrediënten hebben een frisse en unieke smaak, en de zoute groene olijven vormen een perfecte tegenhanger voor hun zoetheid in de salade. lees meer
Weergaven: 708Geniet van een combinatie van seizoensgroenten en -fruit in deze levendige, sappige salade, perfect voor een barbecuefeestje. Watermeloen en verse sperziebonen worden gegrild en vervolgens gemengd met knapperige, verse spinazie en... lees meer
Weergaven: 1 201Dit bijgerecht wordt gemaakt met gemalen Italiaanse worst; verwijder de darmpjes. Bak de worst in een pan met rode ui, tijm en venkelwortel en meng dit vervolgens met apart gebakken lente-uitjes. lees meer
Weergaven: 6 261Een heerlijke salade: licht, rijk aan vitaminen, verfrissend en een mix van levendige smaken en texturen. Geurige venkel combineert prachtig met knapperige, sappige selderij en licht bittere rucola. Zowel de venkelwortel als het loof zijn in de salade verwerkt. lees meer
Weergaven: 2 206Ondanks de grote hoeveelheid fruit in deze salade, wordt hij niet als dessert geserveerd, maar als bijgerecht bij vlees. De zoetheid van de peer en witte druiven wordt perfect in balans gebracht door de pittige dressing van azijn met mosterd en mayonaise, en de fijngesneden koriander. lees meer
Weergaven: 26.820Bucatini pasta, al dente gekookt, wordt gemengd met stukjes verse tonijn, gebakken in olijfolie. Het geheel wordt afgemaakt met een heerlijke saus van cherrytomaten, gestoofd in witte wijn met kruiden, venkel en selderij. De pasta smaakt... lees meer
Weergaven: 3.775Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6.917Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 16.323Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5.066Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 42.379Gedetailleerd recept met foto's.
