Ingemaakte gember

Een prachtig samengestelde borrelplank met gesneden vleeswaren, fruit en noten is een lust voor het oog en ziet er indrukwekkend uit. Bovendien bespaart het veel tijd, omdat je zelf niets hoeft te koken. Voor een perfect georganiseerde borrelplank mogen er verschillende soorten vleeswaren op liggen. lees meer

Dit recept bevat twee kleine maar essentiële ingrediënten die deze saladebowls zo bijzonder maken: ingelegde gember en nori. De zure gember en het zoute zeewier vormen een perfecte aanvulling op de hartige en zoete smaak van de teriyaki-zalm. lees meer

Japanse matcha groene thee wordt vaak niet alleen gebruikt voor het beoogde doel, maar ook als natuurlijke kleurstof voor desserts, gebak en andere gerechten, waardoor ze een aangename kruidige tint en smaak krijgen. Maak groene rijst met matcha en... lees meer

Deze kommen met rundvlees en rijst zijn hét ultieme comfortfood in Japan. Gyudon wordt meestal thuis gemaakt, maar is ook een veelvoorkomend gerecht in fastfoodrestaurants door het hele land. Gyudon bestaat uit dun gesneden rundvlees en uien in een zoete en pittige saus. lees meer

Deze eiwit- en vezelrijke, voedzame Aziatische salade zit boordevol smaken, met zoete, zure en hartige tonen. Gebakken tofu wordt aangevuld met zoete butternutpompoen en aromatische shiitake-champignons, verse kruiden en ingelegde gember. lees meer

Geef Mexicaanse guacamole een Aziatische twist. Geprakte avocado wordt gemengd met wasabipoeder, ingelegde gember, limoensap, jalapeñopeper en kruiden. Dit is een hartig voorgerecht, perfect voor een huisfeestje. lees meer

Kippendijen worden eerst in de pan gebakken tot ze knapperig en goudbruin zijn, en vervolgens in de oven gegaard. Geserveerd met boekweitnoedels gemengd met vers gesneden boerenkool en spruitjes. Rijstdressing - lees meer

Deze verfrissende komkommersalade, boordevol pittige smaken, is een heerlijke, sappige toevoeging aan elk Aziatisch voorgerecht of tovert simpel gegrild vlees om tot een Aziatisch geïnspireerd gerecht. Perfect voor een picknick, want hij is in slechts een paar minuten klaar. lees meer

Dit recept voor ingelegde gember, of "gari" in het Japans, is net zo geurig, heerlijk en knapperig als in een Japans restaurant. En het is makkelijk om thuis te maken. Volg deze stappen voor een gelijkmatig resultaat: lees meer

Deze hartige, Aziatisch geïnspireerde frittata is gemaakt met ramennoedels (of instantnoedels) en gemalen kip. De heerlijke, kenmerkende smaak komt van donkere sesamolie, oestersaus en ingelegde gember. Kook tot de kip gaar is. lees meer

• Voor rijst:
• Voor de saus:
• Voor temakizushi-rollen:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gemberwortel in muntvorm kan gemakkelijk thuis worden ingemaakt en de volgende dag al worden gegeten. Thaise chilipeper en piment geven het een heerlijke Aziatische smaak en aroma. Bewaar de ingemaakte gember in een pot in de koelkast en... lees meer

• Voor de vulling:
• Voor rollen:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.