Hoe kies je wijn op basis van je sterrenbeeld?
Wist je dat je sterrenbeeld je niet alleen kan helpen bij het opstellen van een psychologisch profiel, maar ook je culinaire voorkeuren kan bepalen? Gewapend met deze vrijwel geverifieerde informatie kun je in een restaurant gegarandeerd wijn bestellen en vol vertrouwen alcoholische dranken in de winkel kopen.
Je horoscoop kan veel over je onthullen, mits je er natuurlijk in gelooft. Je sterrenbeeld bepaalt niet alleen je persoonlijkheidskenmerken en je aanleg voor een bepaald beroep, maar zelfs welke wijn je waarschijnlijk lekker vindt. Om stress bij het kiezen van een drankje in een restaurant te voorkomen of geld te verspillen in de slijterij, kun je leren hoe je wijn kiest op basis van je sterrenbeeld.
Waterman (20 januari - 18 februari): Sinaasappelwijn
Onafhankelijke en excentrieke mensen zullen een wijn waarderen die bij hun persoonlijkheid past. Oranjewijn wordt, in tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, niet van sinaasappels gemaakt, maar van witte druiven. Het sap en de schillen blijven langdurig met elkaar in contact in eikenhouten vaten of aardewerken tanks, zonder toevoegingen. Door deze rijping komen tannines vrij, die de wijn zijn kenmerkende, levendige kleur en samentrekkende karakter geven.
Vissen (19 februari - 20 maart): Rosé
De goedmoedige en zachtaardige vertegenwoordigers van dit sterrenbeeld zullen roséwijn waarderen. Zoet, verfrissend en met een zomerse sfeer, past het perfect bij salades en wit vlees. De voorkeur gaat uit naar wijnen uit de Provence. De geografie van deze Franse regio, het aantal zonnige dagen en de bodemsamenstelling maken de productie mogelijk van roséwijnen met een rijke smaak en een glinsterende, juweelachtige kleur.
Ram (21 maart - 19 april): Malbec
Mensen geboren onder dit sterrenbeeld doen zelden concessies en omringen zich het liefst met de beste eigenschappen van een mooi leven. Malbec-wijn Voldoet aan hun hoge eisen. De violetblauwe bessen worden uitsluitend met de hand geplukt. Het aanzienlijke tanninegehalte en de hoge zuurgraad bepalen de smaak van de drank, die, afhankelijk van het oogstjaar, kan variëren van pruim en braam tot chocolade.
Stier (20 april - 20 mei): Pinot Noir
Druif Pinot Noir Het is een lastige druif om te verbouwen, maar met de passie en vasthoudendheid die kenmerkend zijn voor het sterrenbeeld Stier, kan een unieke oogst worden behaald, waarvan slechts 30% voldoet aan de strenge eisen voor de productie van de gelijknamige wijn. Dit is een waar meesterwerk met rijke smaken van bessen en paddenstoelen, erkend als een van de meest aromatische en volle rode wijnen ter wereld.
Gemini (21 mei - 20 juni): Pinot Grigio
De wisselvallige stemming van de tweeling en hun complexe karakter sluiten volledig aan bij de eigenschappen. witte wijn Pinot GrigioPinot Grigio is al sinds de oudheid bekend en komt oorspronkelijk uit Italië, maar kenners beschouwen de beste exemplaren als afkomstig uit Frankrijk, waar het klimaat iets koeler is. De kleur van Pinot Grigio varieert van licht strogeel tot diep goudgeel. De lichte zuurgraad gaat gepaard met kruidige en fruitige tonen.
Kanker (21 juni - 22 juli): Riesling
Gevoelige en loyale Kreeften stellen altijd de belangen van anderen boven die van zichzelf. Voor die toewijding verdienen ze een beloning in de vorm van Rieslingwijn. Deze wijn is herkenbaar tussen duizenden andere wijnen door zijn krachtige aroma met tonen van honing, witte appels en wilde bloemen. Dankzij de trage rijping van de druiven heeft deze wijn een lange afdronk. De oogst begint begin november, wanneer vorst in Europa al gebruikelijk is.
Leeuw (23 juli - 22 augustus): Shiraz
Het geluk is aan de zijde van de dapperen en besluitvaardigen. Mensen met zulke eigenschappen zullen dit waarderen. droge rode wijn Shiraz Met een rijke smaak en stevige tannines. Een romig bouquet met hints van rijp fruit, rozijnen en pruimen, met een lange afdronk. Deze wijn rijpt minimaal vijf jaar om alle nuances van de druifsoort te onthullen. Shiraz past goed bij rood vlees, wild en rijke kazen.
Maagd (23 augustus - 22 september): Muscat
Dit is een van de zoetste wijnen. Delicaat en verfrissend, met een boterachtige, ronde smaak. Het kenmerkende bouquet wordt gekenmerkt door uitgesproken tonen van vanille, Duchesse-peer en etherische oliën. Muscatwijn Past perfect bij elk gerecht, inclusief schaal- en schelpdieren en desserts.
Weegschaal (23 september - 22 oktober): Lambrusco
Deze evenwichtige en verfijnde rode mousserende wijn, die perfect aansluit bij het karakter van het sterrenbeeld Weegschaal, kan het beste jong gedronken worden om het heerlijke aroma van viooltjes en bessen ten volle te kunnen waarderen. De rijke robijnrode kleur is net zo aantrekkelijk als de volle en gestructureerde smaak. Deze Italiaanse wijn combineert perfect met pasta en gegrild vlees.
Schorpioen (23 oktober – 21 november): Sauvignon Blanc
Mensen geboren onder het sterrenbeeld Schorpioen voelen zich aangetrokken tot anderen door hun eerlijkheid en openheid. Ze zijn echter niet zo eenvoudig en rechttoe rechtaan als een open boek. Hetzelfde geldt voor Sauvignon Blanc. Het bouquet en de smaak ontwikkelen zich met de rijping. Tonen van citroengras en vers gemaaid gras evolueren geleidelijk naar aroma's van zoete perzik en kruisbes. Het type vat dat gebruikt wordt voor de rijping is van groot belang. Eikenhout geeft een bouquet van vanille en nootmuskaat met een aanhoudende afdronk van dragon.
Boogschutter (22 november - 21 december): Chardonnay
Elegant en aristocratisch, Chardonnay spreekt diegenen aan die hunkeren naar avontuur. Het bouquet en de smaak zijn afhankelijk van het terroir (de plaats van herkomst), waardoor het aroma's van exotisch fruit, appels, perziken of sinaasappels kan bevatten. De kenmerkende eigenschappen veranderen niet alleen met het materiaal van het vat, maar ook met de leeftijd. Eén ding blijft constant: de boterachtige, verleidelijke smaak van Chardonnay, die in elke setting en bij elk gerecht past.
Steenbok (22 december – 19 januari): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon wordt beschouwd als de meest geteelde rode wijn ter wereld. Hij wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon-druif met zijn dikke schil, die de kenmerkende smaak en het aroma eraan geeft. Het complexe en intense bouquet combineert tonen van rijp fruit en vanille, terwijl de frisse smaak van wilde bessen een zoetheid en frisheid toevoegt. Deze eigenschappen worden vooral gewaardeerd door Steenbokken, voor wie geen obstakel of uitdaging te groot is. Laat Cabernet Sauvignon voor het bottelen rusten zodat de wijn kan beluchten.
Waterman (20 januari - 18 februari): Sinaasappelwijn
Onafhankelijke en excentrieke mensen zullen een wijn waarderen die bij hun persoonlijkheid past. Oranjewijn wordt, in tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, niet van sinaasappels gemaakt, maar van witte druiven. Het sap en de schillen blijven langdurig met elkaar in contact in eikenhouten vaten of aardewerken tanks, zonder toevoegingen. Door deze rijping komen tannines vrij, die de wijn zijn kenmerkende, levendige kleur en samentrekkende karakter geven.
Vissen (19 februari - 20 maart): Rosé
De goedmoedige en zachtaardige vertegenwoordigers van dit sterrenbeeld zullen roséwijn waarderen. Zoet, verfrissend en met een zomerse sfeer, past het perfect bij salades en wit vlees. De voorkeur gaat uit naar wijnen uit de Provence. De geografie van deze Franse regio, het aantal zonnige dagen en de bodemsamenstelling maken de productie mogelijk van roséwijnen met een rijke smaak en een glinsterende, juweelachtige kleur.
Ram (21 maart - 19 april): Malbec
Mensen geboren onder dit sterrenbeeld doen zelden concessies en omringen zich het liefst met de beste eigenschappen van een mooi leven. Malbec-wijn Voldoet aan hun hoge eisen. De violetblauwe bessen worden uitsluitend met de hand geplukt. Het aanzienlijke tanninegehalte en de hoge zuurgraad bepalen de smaak van de drank, die, afhankelijk van het oogstjaar, kan variëren van pruim en braam tot chocolade.
Stier (20 april - 20 mei): Pinot Noir
Druif Pinot Noir Het is een lastige druif om te verbouwen, maar met de passie en vasthoudendheid die kenmerkend zijn voor het sterrenbeeld Stier, kan een unieke oogst worden behaald, waarvan slechts 30% voldoet aan de strenge eisen voor de productie van de gelijknamige wijn. Dit is een waar meesterwerk met rijke smaken van bessen en paddenstoelen, erkend als een van de meest aromatische en volle rode wijnen ter wereld.
Gemini (21 mei - 20 juni): Pinot Grigio
De wisselvallige stemming van de tweeling en hun complexe karakter sluiten volledig aan bij de eigenschappen. witte wijn Pinot GrigioPinot Grigio is al sinds de oudheid bekend en komt oorspronkelijk uit Italië, maar kenners beschouwen de beste exemplaren als afkomstig uit Frankrijk, waar het klimaat iets koeler is. De kleur van Pinot Grigio varieert van licht strogeel tot diep goudgeel. De lichte zuurgraad gaat gepaard met kruidige en fruitige tonen.
Kanker (21 juni - 22 juli): Riesling
Gevoelige en loyale Kreeften stellen altijd de belangen van anderen boven die van zichzelf. Voor die toewijding verdienen ze een beloning in de vorm van Rieslingwijn. Deze wijn is herkenbaar tussen duizenden andere wijnen door zijn krachtige aroma met tonen van honing, witte appels en wilde bloemen. Dankzij de trage rijping van de druiven heeft deze wijn een lange afdronk. De oogst begint begin november, wanneer vorst in Europa al gebruikelijk is.
Leeuw (23 juli - 22 augustus): Shiraz
Het geluk is aan de zijde van de dapperen en besluitvaardigen. Mensen met zulke eigenschappen zullen dit waarderen. droge rode wijn Shiraz Met een rijke smaak en stevige tannines. Een romig bouquet met hints van rijp fruit, rozijnen en pruimen, met een lange afdronk. Deze wijn rijpt minimaal vijf jaar om alle nuances van de druifsoort te onthullen. Shiraz past goed bij rood vlees, wild en rijke kazen.
Maagd (23 augustus - 22 september): Muscat
Dit is een van de zoetste wijnen. Delicaat en verfrissend, met een boterachtige, ronde smaak. Het kenmerkende bouquet wordt gekenmerkt door uitgesproken tonen van vanille, Duchesse-peer en etherische oliën. Muscatwijn Past perfect bij elk gerecht, inclusief schaal- en schelpdieren en desserts.
Weegschaal (23 september - 22 oktober): Lambrusco
Deze evenwichtige en verfijnde rode mousserende wijn, die perfect aansluit bij het karakter van het sterrenbeeld Weegschaal, kan het beste jong gedronken worden om het heerlijke aroma van viooltjes en bessen ten volle te kunnen waarderen. De rijke robijnrode kleur is net zo aantrekkelijk als de volle en gestructureerde smaak. Deze Italiaanse wijn combineert perfect met pasta en gegrild vlees.
Schorpioen (23 oktober – 21 november): Sauvignon Blanc
Mensen geboren onder het sterrenbeeld Schorpioen voelen zich aangetrokken tot anderen door hun eerlijkheid en openheid. Ze zijn echter niet zo eenvoudig en rechttoe rechtaan als een open boek. Hetzelfde geldt voor Sauvignon Blanc. Het bouquet en de smaak ontwikkelen zich met de rijping. Tonen van citroengras en vers gemaaid gras evolueren geleidelijk naar aroma's van zoete perzik en kruisbes. Het type vat dat gebruikt wordt voor de rijping is van groot belang. Eikenhout geeft een bouquet van vanille en nootmuskaat met een aanhoudende afdronk van dragon.
Boogschutter (22 november - 21 december): Chardonnay
Elegant en aristocratisch, Chardonnay spreekt diegenen aan die hunkeren naar avontuur. Het bouquet en de smaak zijn afhankelijk van het terroir (de plaats van herkomst), waardoor het aroma's van exotisch fruit, appels, perziken of sinaasappels kan bevatten. De kenmerkende eigenschappen veranderen niet alleen met het materiaal van het vat, maar ook met de leeftijd. Eén ding blijft constant: de boterachtige, verleidelijke smaak van Chardonnay, die in elke setting en bij elk gerecht past.
Steenbok (22 december – 19 januari): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon wordt beschouwd als de meest geteelde rode wijn ter wereld. Hij wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon-druif met zijn dikke schil, die de kenmerkende smaak en het aroma eraan geeft. Het complexe en intense bouquet combineert tonen van rijp fruit en vanille, terwijl de frisse smaak van wilde bessen een zoetheid en frisheid toevoegt. Deze eigenschappen worden vooral gewaardeerd door Steenbokken, voor wie geen obstakel of uitdaging te groot is. Laat Cabernet Sauvignon voor het bottelen rusten zodat de wijn kan beluchten.
Auteur van het artikel: Olga Bocca "TopCook"
Stemmen: 1
Categorieën:
Gerelateerde artikelen
