Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Selderij Bellini cocktail - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 3 stengels selderij, fijngehakt
• 1 kopje suiker
• Gekoelde mousserende wijn
• Een klein stengeltje selderij met blaadjes, als garnering.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

selderij, mousserende wijn

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe de selderij, 240 ml water en suiker in een steelpan. Breng aan de kook en laat 8 minuten sudderen. Zeef het mengsel vervolgens en laat afkoelen.
Stap 2
• Giet 1 eetlepel selderijstroop in een glas en voeg gekoelde mousserende wijn toe. Garneer met een selderijstengel.

Stemmen: 1