Pinot Gris-wijn

Deze wijn heeft twee namen, hoewel beide van dezelfde druiven worden gemaakt. De eerste, Pinot Gris, is Frans en wordt gebruikt in de Elzas. De tweede, Pinot Grigio, is Italiaans.
Pinot Gris verscheen vijf jaar geleden als alternatief voor Chardonnay en zorgde voor een ware sensatie! Het was een hit bij liefhebbers van witte wijn overal ter wereld, waardoor de productie ervan ook in andere landen op gang kwam, zoals Nieuw-Zeeland, waar voorheen alleen Sauvignon Blanc werd geproduceerd, en Canada, waar nu een rijke en elegante wijn vandaan komt. De Pinot Gris uit de Elzas in Frankrijk wordt echter nog steeds als de beste beschouwd; deze wijn combineert het best met kruidige gerechten.
Belangrijkste kenmerken van wijn:
Kleur: wit, varieert van lichtgeel tot rozeachtig.
Dikte: gemiddeld.
Smaak: Rijk van smaak, met tonen van peer en meloen en een subtiel bloemenaroma.
Andere benamingen voor wijn: Pinot Grigio (Italië), Grauburgunder (Duitsland).
Waarmee mengen ze het? Het wordt meestal puur gedronken en zelden gemengd.
Drinken of bewaren? Drankje!
Prijs per fles: Van 3,99 tot 6,99 euro voor de massamarkt; van 8,99 tot 20 euro voor een fles wijn van de hoogste kwaliteit.
Categorieën
Culinaire Encyclopedie / Overzicht van alcoholische dranken / WijngidsVergelijkbaar materiaal
Sangria met meloen
Wentelteefjes met gebakken druiven in wijn
Traditioneel gepocheerde zalm
Appelsangria met frambozen
De beste koude dranken om te combineren met zomerse gerechten
Californische witte citrus sangria
Citroen-koriander sangria
Ravioli met kaas in roze saus
Spaghetti met garnalen in wijn
De beste zomerse wijncocktails
Citrus Witte Wijn Spritzer
Spritzer cocktail
10 winterrecepten die perfect bij wijn passen
Sangria: Bereidingsmogelijkheden
Gerookte zalm op een cederhouten plank
Komkommersangria met vlierbloesemlikeur
Sangria met vermouth en gemberbier
Linguine met garnalen voor een romantische avond
Cranberrysaus met vijgen en wijn
Wat kan in de keuken als vervanging voor Bourgognewijn worden gebruikt?
Hoe kies je wijn op basis van je sterrenbeeld?
Witte wijn
Witte fruitwijn sangria
Welke wijn past goed bij vis en schaal- en schelpdieren?
Kaviaar combineren met wijn en bier
Nebbiolo-wijn
Malbec-wijn
Rode wijn
Pinotage-wijn
Pinot Noir-wijn
Syrah / Shiraz – druivensoort, wijn
Wijnazijn
Voorgerechten
Bierhapjes
Kaasvoorgerechten
Sandwiches
Snacks
Canapés
Diverse voorgerechten
Snacks met sauzen
Vleesvoorgerechten
Visvoorgerechten
Groentevoorgerechten
Eierhapjes
Soepen
Koude soepen
Romige soepen
Roomsoepen
Soepen met dressings
Heldere soepen
Groentesoepen
Dikke soepen, stoofschotels
Vleessoepen
Vissoepen
Soepen met pasta en granen
Hoofdgerechten
Vlees
Vogel, wild
Bijgerechten
Groenten, champignons
Vis, zeevruchten
Granen, peulvruchten
Eieren, zuivelproducten
Pasta
Ovenschotels
Salades
Warme salades
Groentesalades
Bladgroentensalades
Fruitsalades
Salades met granen en pasta
Salades met vlees
Salades met vis
Salades met eieren
Salades met bonen
Salades met brood
Fastfood
Hamburgers
Sandwiches
Hotdogs
Pizza's
Warme sandwiches
Tortillagerechten
Pita gerechten
Pannenkoeken
Sauzen voor fastfood
Gefrituurde gerechten
Sauzen
Kruiden
Sauzen
Dips
Spreidingen
Barbecuesauzen en -glazuur
Saladedressings
Oliemengsels
Emulsiesauzen
Zoete sauzen
Pittige sauzen
Sauzen voor fastfood
Grillen, barbecueën
Gegrild vlees
Gegrilde gevogelte
Gegrilde vis
Gerookte gerechten
Gegrilde groenten en fruit
Gegrilde meelproducten
Barbecuesauzen en -glazuur
Bakkerij
Hartige taarten, pizza's
Zelfgebakken brood
Aardappelpannekoeken, pannenkoeken
Ongezoete broodjes, taarten
Ongezoete koekjes en muffins
Nagerechten
Cupcakes
Fruitdesserts
Koekje
Taarten
Donuts, taarten, broodjes
Snoepjes en kleine zoetigheden
Crèmes, sauzen, mousses, puddingen
Soufflé, schuimgebakjes, schuimgebakjes
Gelei
IJs, sorbets
Taarten
Zoete taarten, vlaaien
Pannenkoeken, beignets, wafels, toast
Ontbijtgranen, granola, muesli
Dranken
Milkshakes
Smoothies, granita's
Koffie en chocoladedranken
Vruchtendranken, sappen
Thee en kruidendranken
Warme dranken
Alcoholische cocktails
Cocktails met wodka
Cocktails met gin
Whiskycocktails
Cocktails met wijn
Cocktails met brandy, cognac
Cocktails met absint
Cocktails met rum
Cocktails met mousserende wijn
Tequila cocktails
Cocktails met bier
Cocktails met likeuren
Bevroren cocktails
Kookmethoden
Airfryer
Snelkookpan
Koude gerechten
Multicooker
Gevulde gerechten
Frituren
Dubbele boiler
Pan
Bakplaat
Folie
Oven
Rooster
Mixer
Blender
Koperslager
Voedselverwerker
Magnetron
Wok
Ingemaakte gerechten
Gedroogde en gepekelde voedingsmiddelen
Ingemaakte gerechten
Gepocheerde gerechten
Zoute gerechten
Gerookte gerechten
Conserven
Seizoensgerechten
Feestelijke gerechten
Nieuwjaar
Kerstmis
Valentijnsdag
8 maart
Pasen
1 mei
Halloween
Verjaardag
Feestgerechten
Bruiloftsgerechten
Cocktailparty
Dinerfeest
Moederdag
Wereldkeukens
Europese
Frans
Italiaans
Spaans
Grieks
Engels
Iers
Duits
Portugees
Oostenrijks
Pools
Russisch
Scandinavisch Zweeds
Aziatisch Chinese Japanse Thais Vietnamees Koreaans Filipijns
Arabisch Joods Turks
Indiase
Afrikaanse Marokkaans
Amerikaans Hawaiiaans Cajun Canadees Tex-Mex
Latijns-Amerikaans Mexicaans Venezolaans Argentijns Braziliaans
Caribisch gebied Cubaan Jamaicaans
Scandinavisch Zweeds
Aziatisch Chinese Japanse Thais Vietnamees Koreaans Filipijns
Arabisch Joods Turks
Indiase
Afrikaanse Marokkaans
Amerikaans Hawaiiaans Cajun Canadees Tex-Mex
Latijns-Amerikaans Mexicaans Venezolaans Argentijns Braziliaans
Caribisch gebied Cubaan Jamaicaans
Categorieën
Ontbijten
Lunches
Diners
Kinderservies
Serviesgoed voor toekomstig gebruik
Budgetvriendelijke recepten
Troostmaaltijden
Recepten voor één persoon
Recepten voor twee personen
Picknick
Recepten voor in de achtertuin
Gerechten voor fans
Gerechten voor een filmavond
Kookmethoden
Recepten van Food Network
Receptenverzamelingen
Recepten op basis van ingrediënten
Gezonde voeding
Gezonde ontbijten
Lunches
Diners
Gezonde snacks
Vezelrijke gerechten
Glutenvrije gerechten
Laag natriumgehalte
Caloriearme gerechten
Gerechten voor diabetici
Koolhydraatarme maaltijden
Laag vetgehalte
Laag cholesterolgehalte
Caloriegehalte van bereide maaltijden
Vegetarische gerechten
Veganistische gerechten