10 winterrecepten die perfect bij wijn passen

Vegetarische aardappel- en erwtentaart

Serveer dit hartige ovengerecht met een glas... Chardonnay, rijk aan boterachtig aroma.

Recept: Vegetarische aardappel- en erwtentaart

Runderribben gestoofd in rode wijn

Een belangrijke regel voor recepten met wijn: gebruik nooit een wijn die je zelf niet zou drinken. Koop een fles. CabernetOm er malse ribbetjes in te stoven en de resterende wijn bij het diner te serveren.

Recept: Runderribben gestoofd in rode wijn

Macaroni en kaas met tomaten

Ina's romige mac 'n' cheese met een krokante topping is het perfecte comfortfood dat goed samengaat met een volle witte wijn zoals Chardonnay.

Recept: Macaroni en kaas met tomaten

Gerechten met wijn:

• Rood
  
• Wit
  
• Roze

Gehaktbrood

Altons onfeilbare gehaktbroodrecept is onze favoriet. Serveer dit klassieke gerecht met een glas... Merlot.

Recept: Gehaktbrood

Chili con carne met bonen en maïs

Chili con carne op basis van tomaten combineert goed met een stevige wijn. Sangiovese of Cabernet Sauvignon.

Recept: Chili con carne met bonen en maïs

Witte chili met kip (dikke soep)

Maak van een doordeweekse maaltijd iets bijzonders: serveer warme chili met wijn. Chardonnay.

Recept: Witte chili met kip (dikke soep)

Shepherd's pie met lamsvlees

Anne tilt dit klassieke gerecht naar een hoger niveau met sappig lamsvlees en romige aardappelpuree. Probeer de pastei met een glas wijn. Merlot.

Recept: Shepherd's pie met lamsvlees

In de oven gebakken lamsbouten met uien en kruiden

Malse lamsbouten, gekruid met citroen en kruiden, passen prachtig bij een robuuste rode wijn zoals Cabernet of Sangiovese.

Recept: In de oven gebakken lamsbouten met uien en kruiden

Natuurlijke varkenshaaskoteletten met barbecuesaus

Varkensvlees en Pinot Noir vormen een winnende combinatie. Serveer deze sappige, natuurlijke schnitzels met een glas wijn. Pinot Noir.

Recept: Natuurlijke varkenshaaskoteletten met barbecuesaus

Scampi garnalen met mediterrane couscous

Giada's garnalen scampi met citrussmaak is nog lekkerder met een frisse wijn erbij. Pinot Grigio.

Recept: Scampi garnalen met mediterrane couscous

Wij bevelen aan

Stemmen: 17