10 winterdesserts die je in minder dan een uur maakt

Chocolade cupcakes met olijfolie en vijgen

Deze cupcakes zien er verfijnd en elegant uit, maar kosten niet veel tijd: het dessert is in 45 minuten klaar.

Recept: Chocolade cupcakes met olijfolie en vijgen

Affogato

Voor een verfrissend dessert kun je deze klassieke Italiaanse lekkernij met ijs maken.

Recept: Affogato

Witte chocolademousse

Vanille en hazelnootlikeur geven deze delicate witte chocolademousse een heerlijke smaak.

Recept: Witte chocolademousse

Gekarameliseerd bananendessert

Een portie rozijnen-rumijs smaakt nóg lekkerder met gekarameliseerde bananen.

Recept: Gekarameliseerd bananendessert

Gebakken bananenpudding

Trisha's gelaagde bananenpudding heeft een meringue-topping die in de oven licht krokant wordt.

Recept: Gebakken bananenpudding

Chocoladebroodpudding

Giet een rijk mengsel van eieren, melk, suiker, zout, vanille, cacao en kaneel over oud brood en bestrooi met chocoladeschilfers. Bak tot het dessert aan de buitenkant stevig is en vanbinnen vochtig en kleverig.

Recept: Chocoladebroodpudding

Rijstpudding uit de oven

Vanille, sinaasappelschil en kaneel vormen de basis van deze heerlijke rijstpudding. Bak alles in één pan en serveer warm.

Recept: Rijstpudding uit de oven

Koffiebrownie met stukjes pindakaas

Giada De Laurentiis bespaart tijd door kant-en-klare brownie mix te gebruiken. Het verschil is echter nauwelijks merkbaar, aangezien er espressopoeder en pindakaasgranulaat aan het beslag worden toegevoegd en de brownies worden afgewerkt met vlokkerig zeezout.

Recept: Koffiebrownie met stukjes pindakaas

Brownie met dulce de leche karamel

Ree Drummond voegt dulce de leche toe aan haar chocoladebrownies en spatelt dit met een mes door het beslag, waardoor karamelwervels ontstaan. Warm voelen de brownies een beetje zacht en taai aan, maar ze worden steviger naarmate ze afkoelen.

Recept: Brownie met dulce de leche karamel

Pot de crème in een potje

Damaris Phillips zegt dat haar pot de crème-dessert makkelijk mee te nemen en onweerstaanbaar is. Dankzij de gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten is het bovendien goedkoop. Als je geen eieren in de koelkast hebt, kun je mayonaise gebruiken. Versterk de chocoladesmaak van de pudding door er instantkoffie aan toe te voegen.

Recept: Chocolade in een potje