Cranberrysaus met passievrucht
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Cranberrysaus met passievrucht - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kg verse of bevroren hele cranberries
- 3 eetlepels suiker
- 1,5 kopjes bevroren passievruchtpuree, ontdooid
- 2 eetlepels water
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cranberrysaus, passievrucht, cranberry
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng in een grote pan de cranberries, suiker, passievruchtpuree en water aan de kook. Zet het vuur laag en laat het geheel 15 tot 20 minuten sudderen tot de cranberries openbarsten en de saus indikt.
- Schep de saus op een serveerschaal en laat afkoelen. Dek af met plasticfolie en bewaar in de koelkast tot serveren. Laat de saus voor het serveren op kamertemperatuur komen.
Uitgang: 6 eetlepels
Auteur van het recept - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, presentatrice, producent
Categorieën:
Soortgelijke recepten
