Cranberrysaus voor vlees
Stemmen: 2
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Cranberrysaus voor vlees - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 350 g verse cranberries
- 1 kopje cranberrysap
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 3 eetlepels sinaasappelsap
- 1 eetlepel sinaasappelrasp
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cranberrysaus, cranberry, ahornsiroop, Sinaasappelsap
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Spoel de cranberries af onder koud water en doe ze vervolgens in een middelgrote steelpan.
Giet het cranberrysap en de ahornsiroop in een steelpan. Voeg het sinaasappelsap en de sinaasappelrasp toe.
Roer, verwarm op hoog vuur en breng aan de kook; de bessen zullen openbarsten. - Zet het vuur laag (middelhoog) en laat de saus verder sudderen tot hij indikt, ongeveer 10 minuten. Zet het vuur uit. Laat afkoelen en zet vervolgens in de koelkast terwijl u de feestmaaltijd klaarmaakt. De saus moet een gelatineachtige consistentie krijgen.Advies: In plaats van sinaasappelschil kun je citroenschil of citroensap gebruiken - vervang het door een andere citrusvrucht.
Categorieën:
recept / Sauzen / Dips / Ree Drummond
Soortgelijke recepten
