Anne Burrell belegt een sneetje met knoflook ingewreven brood met een geurige "salsa" (haar eigen interpretatie, natuurlijk) gemaakt van knapperig spek, gegrilde maïs en Fresno-chilipepers. Het resultaat? Klein...
Recepten voor een picknick in de buitenlucht
Bobby Flay bereidt maïskolven volgens de beste tradities van de Mexicaanse straatkeuken. Hij grilt ze voor een rokerige smaak, besprenkelt ze met aromatische boter en strooit er...
Dit gerecht is in slechts 30 minuten klaar en bevat klassieke picknickingrediënten zoals erwten en ham. Maak de warme salade aan met een dressing van mosterd en zure room voor...
Volg het voorbeeld van de familie Neely en maak een heerlijke warme pastasalade met hardgekookte eieren en zoete sjalotten, afgemaakt met een pittige dressing op basis van mayonaise.
Om zijn hotdogs in Texaanse stijl te maken, voegt Bobby Flay een scheutje barbecuesaus en knapperige koolsla toe.
Rachel maakt een dikke, geconcentreerde barbecuesaus voor kipburgers. De vulling is mayonaisevrij en op smaak gebracht met citroensap en honing. Alles wat je nodig hebt voor een zomerse picknick...
Een recept voor gegrilde hamburgers. Het recept vraagt om verschillende toppings: gebakken champignons, gekarameliseerde uien, pico de gallo saus, spek...
Een gerecht gemaakt van gepofte aardappelen, varkensworstjes, garnalen en maïs....
Een recept voor gerookte barbecuekippenvleugels, gemarineerd in een zoete en geurige kruidenmix van tijm, kaneel en pittige chilipeper. Eenmaal gaar, worden de vleugels geserveerd met een royale portie...
Gedetailleerd recept met foto's.


















