Probeer de volgende keer dat je gaat kamperen of de barbecue aansteekt eens het Amerikaanse kampeerdessert: s'mores. Het is ongelooflijk makkelijk te maken en toch heerlijk. S'mores worden gefrituurd...
Recepten voor een picknick in de buitenlucht
Heerlijke, gezonde en kleurrijke succotashsalade is perfect voor kinderen. De salade bevat groene erwten, wortels, courgette, uien, edamame en maïs, die allemaal in een pan met plantaardige olie worden gebakken.
Een eiersla-theesandwich is een van de makkelijkste, lekkerste en voedzaamste tussendoortjes, vooral als je al hardgekookte eieren hebt. Snijd de eieren eenvoudigweg in stukjes met een mes of eiersnijder, voeg...
Ondanks de eenvoud is dit voorgerecht altijd een succes. Gevulde eieren kunnen voor elke gelegenheid gemaakt worden met diverse vullingen op basis van eierdooier. Ree Drummond...
Deze simpele salade bestaat uit gekookte aardappelen, gehakte selderij en rode ui, en is aangemaakt met een gefermenteerd melkmengsel van mayonaise, zure melk, grove mosterd en Dijonmosterd, en...
Deze sandwiches worden gemaakt met voorgebakken, gepaneerde kipfilets. Restjes van het avondeten van gisteren zijn prima, want de sandwiches kunnen op de grill worden opgewarmd. Voor...
Pissaladière is een Franse uienpizza die oorspronkelijk uit Nice komt. De pizza bestaat uit een laag gistdeeg, bedekt met een dikke laag gebakken uien. De pissaladière wordt belegd met...
Buitenrecreatie en zelf bakken lijken op het eerste gezicht onverenigbaar. Toch kun je zelfs in een gietijzeren pan een heerlijke Franse kersenclafoutis bakken, waar je ook bent. In...
Je kunt de vulling voor deze sandwiches thuis in de oven bereiden of op de barbecue tijdens een picknick. Wikkel alle ingrediënten in een foliepakket, neem het mee en gril het, en wanneer...
50 recepten voor sliders
Maak van een populaire picknickklassieker een kleiner formaat: we bieden tientallen recepten voor mini-burgers en -sandwiches!
50 salade recepten voor een picknick
Vergeet het bijgerecht niet! Maak uw picknickmenu voor een grote groep compleet met gerechten van onze chef-koks.
Dit originele voorgerecht met een compromisloze smaak is perfect voor bierfeestjes of om te gebruiken tijdens het kijken naar een wedstrijd met een glas bier. Gerookte miniworstjes worden omwikkeld met dunne plakjes spek en...
Smaakvolle gegrilde maïs is een uniek voorgerecht, meer dan zomaar een met zout bestrooide kolf. Combineer geroosterde knoflook met gehakte tomaat, geraspte Parmezaanse kaas en verse...
In tegenstelling tot de meeste aardappelsalades met mayonaisedressing, is deze Franse salade vrij licht en gevuld met een verfrissend, rijk aroma. Gekookte kleine aardappelen...
Deze sprankelende limonade, gemaakt met natuurlijke ingrediënten, is heerlijk verfrissend met zijn frisse limoen- en zoete frambozensmaak. Bovendien is hij ontzettend gezond. Zowel volwassenen als kinderen zullen ervan genieten.
Agua fresca is een soort Mexicaanse frisdrank. In tegenstelling tot vruchtensappen wordt agua fresca voornamelijk gemaakt van vers water, op smaak gebracht met verschillende soorten fruit, bloemen en siropen. De drank...
Deze verfrissende salade van rucola en aardbeien is een heerlijke aanvulling op elk zomermenu. De pittige smaak van de rucola wordt prachtig in balans gebracht door de zoetheid van de bessen, de friszoete dressing en de rijke, zoute stukjes...
Deze sjalotvinaigrette is perfect voor elke bladgroentesalade of gemengde salade, en geeft ze een rijke smaak. Gesneden sjalotten worden in hete azijn geweekt en laten trekken tot...
Maak een verfrissende alcoholvrije mojito door limoen-muntsiroop te mengen met bruisend water. Het mooie van deze frisdrank is dat alle ingrediënten natuurlijk zijn en geen...
Met dit recept maak je een heerlijke dranksiroop die je makkelijk in de koelkast kunt bewaren en naar behoefte kunt verdunnen met ongezoet bruisend water.
Mini sliders zijn een leuk voorgerecht en een hoogtepunt op elk huisfeestje, of het nu een spelletjesavond is of samen naar een wedstrijd kijken. Om ze te maken, gebruik je kleine broodjes...
Voordat ze gegrild worden, worden natuurlijke varkenskarbonades met bot en een handjevol kleine paprika's bestreken met een glazuur van perzikjam, ketchup en sojasaus, waardoor het vlees en de groenten hun aroma's opnemen...
Verras uw gasten met deze heerlijke kebabs van varkensvlees, vijgen en venkel. De varkenshaas wordt ingewreven met een kruidenmengsel van verse rozemarijn en knoflook voordat hij gegrild wordt en vervolgens enkele uren gemarineerd...
De kebabs worden gemaakt van drie soorten varkensvlees: varkensvlees, spek en andouilleworst, die vervolgens één voor één aan een spies worden geregen, samen met uien, augurken, zoete bananenpepers en...
Als je lamskebabs grilt, kun je ze het beste op de Midden-Oosterse manier bereiden, waarbij het sappige, vette vlees in balans wordt gebracht door verfrissende munt en een lichte, gefermenteerde saus. Lamsbout is een van de beste...
Deze kebabs worden gemaakt met magere tri-tip biefstuk – een vrij mals stuk vlees dat na een paar uur marineren in sojasaus, rijstazijn, ... nog sappiger wordt.
Deze kipspiesjes in Aziatische stijl zijn in een paar minuten klaar, zien er heerlijk uit en zijn een welkome snack op elk huisfeestje. Serveer ze direct op de spiesjes, waarvan de helft...
Sappige escarole met een licht bittere smaak is een veelvoorkomend ingrediënt in gezonde Italiaanse salades. Een paar extra ingrediënten geven de smaak een nieuwe dimensie. Cherrytomaatjes voegen bijvoorbeeld hun...
Wat deze salade zo bijzonder maakt, is dat hij, ondanks de eenvoudige ingrediënten, de zoetheid van cherrytomaten, de sappigheid en pittigheid van sla en de frisse zuurheid van de dressing combineert...
Als je niet zeker weet welke tuingroenten je lekker vindt en je een kieskeurige eter bent, dan zijn gestoofde radijsjes echt iets voor jou. Dit bijgerecht is heerlijk, vooral met radijsjes, die...
Een zomers bijgerecht van sappige suikererwten, in een paar minuten gaar in een pan. Het zit boordevol smaak, met zoete, zure en pittige tonen. Snijd de...
Wat is er op een warme dag verfrissender dan een spetterende limonade? Basilicumlimonade! Dit geurige kruid combineert prachtig met de citrussmaak en tilt het geheel naar een hoger niveau.
Deze verfrissende en kleurrijke fruit- en groentesalade is de perfecte aanvulling op je zomermenu. Dun gesneden nectarines worden gemengd met stukjes tomaat, rode ui, rucola en ricotta, en dat is alles...
Met zijn verfrissende citrussmaak past dit bijgerecht goed bij vis, schaal- en schelpdieren en vet vlees. Gekookte orzo-pasta (kleine rijstkorrels) wordt gemengd met fijn geraspte citroen...
De citroenpeperkruiden geven aardappelpartjes een verfrissende, pittige, citrusachtige smaak waar je moeilijk aan kunt weerstaan. Dit voorgerecht is perfect voor een picknick: ronde aardappelpartjes...
Deze BBQ-cheeseburger, met zijn sappige runderburger en smeltende kaas, zit boordevol smaak dankzij de zoete en pittige BBQ-saus en de gegrilde afwerking. Begin met de saus,...
Deze sappige, verfrissende salade in Mexicaanse stijl is een geweldige manier om honingmeloen te gebruiken. De meloen wordt in blokjes gesneden en gemengd met traditionele Latijns-Amerikaanse kruiden: limoensap,...
Deze verfrissende komkommersalade, boordevol pittige smaken, is een heerlijke, sappige toevoeging aan elk Aziatisch voorgerecht of tovert eenvoudig gegrild vlees om tot een Aziatisch geïnspireerd gerecht. De salade...
Deze lichte en sappige salade combineert alle elementen van een Mexicaanse taco en is net zo makkelijk te maken: even bakken, even snijden, en je saladekom zit vol met frisse groene bladeren en sappig vlees...
Zelfs een pot augurken uit de supermarkt kan worden omgetoverd tot een uniek voorgerecht dat iedereen zal verrassen met zijn nieuwe smaak. Gedroogde, gehalveerde augurken worden in olie gemengd met...
Nagerechten voor een zomerse picknick die je makkelijk mee kunt nemen
Onze chef-koks bereiden desserts die makkelijk mee te nemen zijn en vormen de perfecte zoete afsluiting van een zomerse picknick.
Verse courgette is een fantastisch ingrediënt voor een vitaminerijke zomersalade. Snijd de courgette in zeer dunne plakjes en meng deze met gehakte cherrytomaten. Kies groenten in verschillende kleuren – geel,...
Zoek je een interessante en makkelijk te maken manier om een grote groep mensen te trakteren? Amerikaanse corn dogs zijn een favoriete snack voor zowel volwassenen als kinderen! De worst wordt aan een houten spies geregen...
Bij de bereiding van dit gerecht is geen meubilair beschadigd. Chicken Divan is een klassieke Amerikaanse ovenschotel met kip en broccoli in een romige Mornay-saus met kaas, onder een krokante bodem...
Voor dit bijgerecht gebruik je kleine rode aardappelen, die eerst met schil worden gekookt en daarna gegrild. Zo krijg je gegarandeerd een heerlijk knapperig korstje...
Bijgerechten en salades voor een picknick
Geniet van de zomer met nieuwe recepten voor je favoriete picknickgerechten: aardappel- en pastasalades.
Deze salade wordt gemaakt met kleine rode aardappelen, die niet geschild hoeven te worden omdat de schil veel waardevolle micronutriënten bevat. De aardappelen worden gehalveerd en gekookt...
Gegrilde kippenpootjes bereid volgens dit recept worden ongelooflijk sappig, met een knapperige, glanzende korst en een heerlijke zoete en pittige barbecuesmaak. Voordat de pootjes gegrild worden, worden ze ingewreven met...
Een heerlijke hotdog omwikkeld met knapperig spek – een onweerstaanbare smaak waar weinigen aan kunnen weerstaan. Voor de bereiding wordt elke hotdog strak omwikkeld met een plak spek, waarna...
Voor deze simpele hotdogs heb je worstjes, lange broodjes en kant-en-klare barbecuesaus nodig. Alles wordt gegrild, en voor de meest intense smaak, bak je het op...




















































