Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8

Wat is er verfrissender op een warme dag dan een verkwikkende limonade? Basilicumlimonade! Dit geurige kruid combineert prachtig met de citrussmaak en tilt het naar een heel nieuw niveau. Maak dit drankje als je indruk wilt maken op je gasten met een originele smaakcombinatie. De basis van de limonade is een citroen-basilicumsiroop, die je van tevoren kunt maken en vervolgens in elk glas kunt aanvullen met sodawater.

Ingrediënten:

• 1 blik (340 g) bevroren roze limonadeconcentraat, ontdooid
• 0,5 kopjes water
• 12 gescheurde basilicumblaadjes
• 1 kopje bruiswater
• 2-4 eetlepels gearomatiseerde siroop (appel of ananas)
• Citroenschijfjes, als garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

limonade, koolzuurhoudend water, basilicum, siroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng het roze limonadeconcentraat met 120 ml water en 12 basilicumblaadjes in een middelgrote steelpan; laat het mengsel op middelhoog vuur sudderen tot het stroperig is, ongeveer 10 minuten. Voeg nog 8 gescheurde basilicumblaadjes toe, laat afkoelen en zeef het vervolgens. Vul aan met bruisend water.
Stap 2
• Voor drankjes in portiesMeng 2-4 eetlepels siroop met 1 glas koud bruiswater in elk glas en vul het met ijs.

Stemmen: 2