Nagerechten voor een zomerse picknick die je makkelijk mee kunt nemen

Pistache- en kersenmuffins

Deze cupcakes zijn perfect voor onderweg. Bak ze de ochtend voor je picknick, zodat ze kunnen afkoelen. Bestrooi ze vlak voor het serveren met poedersuiker.

Recept: Pistache- en kersenmuffins

Perzik-amandelcake

Gemalen amandelen geven deze klassieke omgekeerde cake een stevige textuur, waardoor hij makkelijk mee te nemen is. Leg de gebakken cake op een bord, laat hem afkoelen, dek hem af en neem hem mee.

Recept: Perzik-amandelcake

Zomerse bramenbroodpudding

Summer pudding is een klassiek Brits dessert, rijk aan de smaak van vers fruit. Maak het de dag voor de picknick (of op de ochtend zelf) en vervoer het in een bak. Haal het op het feest uit de vorm, garneer met slagroom en geniet ervan.

Recept: Zomerse bramenbroodpudding

Gefrituurde kersentaartjes

Alles wat je lekker vindt aan taart, verpakt in een compact en net formaat. Bestrooi de taartjes vlak voor het serveren met poedersuiker.

Recept: Gefrituurde kersentaartjes

Aardbeien cupcake taart

Dit dessert combineert de uitstraling van een taart met het compacte formaat van een cupcake. Om te voorkomen dat je na een picknick zware schalen mee naar huis moet sjouwen, kun je het in een aluminium taartvorm bakken.

Recept: Aardbeien cupcake taart

Kersenclafoutis

Clafoutis is een Frans dessert gemaakt van gebakken beslag, meestal gevuld met zomerfruit. Het is perfect voor feestjes en, eenmaal gekoeld, stevig genoeg om mee te nemen. Verpak goed en bestrooi met poedersuiker voor het serveren.

Recept: Kersenclafoutis



Stemmen: 3