Recepten voor een picknick in de buitenlucht

Orzo pasta met geurige groene uien, peterselie en dille is een heerlijk bijgerecht bij elk vlees-, kip- of visgerecht. Het is zowel warm als koud verrukkelijk en perfect voor...

Deze mini-kipsandwiches zijn geïnspireerd op de populaire Buffalo wings. Kleine plakjes kipfilet (kipvingers) worden gegrild, vervolgens bedekt met een pittige saus en geserveerd op...

Om snel een heerlijk voorgerecht te bereiden, vooral als er onverwacht gasten langskomen, rooster je gewoon wat sneetjes stokbrood en beleg je die met plakjes geroosterde paprika (je kunt ook paprika uit blik gebruiken)...

Het geheime ingrediënt in deze peperrelish-roomkaasdip is een bagelbeleg gemaakt van maanzaad, sesamzaad, gedroogde ui en gedroogde knoflook. Het is het beste om je eigen beleg te maken in plaats van een kant-en-klaar beleg te gebruiken...

Voor een mooie en unieke presentatie snijd je de romaine sla doormidden en gril je hem tot hij zwartgeblakerd is – het lekkerste gedeelte. Garneer met knapperig spek en besprenkel met een snelle dressing...

Als je de combinatie van watermeloen en feta nog nooit hebt geprobeerd, is dit recept een geweldige manier om daar verandering in te brengen! En hier is nog een verrassing: heb je ooit watermeloen gegrild? Suiker is heerlijk...

Met slechts 60 gram vleeswaren kun je een voorgerecht voor meerdere personen maken in de stijl van Spaans brood met tomaten, waarbij geroosterde sneetjes witbrood worden ingewreven met tomatensaus, en daarvan...

Ina Garten geeft een frisse draai aan panzanella. Klassieke panzanella wordt gemaakt met brood, tomaten en azijn, maar voeg verse mozzarella toe aan de basisingrediënten en de salade krijgt een compleet nieuwe smaak.

Gegrilde ananas geeft een tropische, zoete smaak aan klassieke guacamole en vormt een perfecte tegenhanger voor de pittigheid van de habanero peper. Als je een mildere variant verkiest, vergeet dan niet...

Verkwikkende groene thee wordt een heerlijk verfrissend zomerdrankje wanneer je komkommer, verse munt en veel ijs toevoegt. Zoet de thee met honing voor maximale gezondheidsvoordelen en serveer...

Pastahoorntjes worden gemengd met kip, maïs, zwarte bonen, uien en tomaten in een romige korianderdressing voor een heerlijke, voedzame salade met Mexicaanse invloed. Perfect voor...

Deze ziti-pastasalade zit boordevol de levendige smaken van de populaire BLT-combinatie (spek, sla en tomaat), maar in plaats van de traditionele sla gebruik je rucola. De frisse, pittige toets tilt de smaak van de salade naar een hoger niveau...

Geroosterde paprika's vormen een perfecte aanvulling op in olijfolie gebakken garnalen in deze hartige en heerlijke farfalle pastasalade, aangemaakt met een romige dressing met verse peterselie, selderij en...

Maak deze pastasalade met groene erwten en ham af met een romige dressing en garneer met verse munt en peterselie. Een perfecte lentetraktatie voor Pasen, wanneer iedereen het nu al mist...

Gegrilde kip geeft deze pastasalade extra smaak, terwijl broccoli voor sappigheid zorgt. De kipfilet kan gegrild worden op een barbecue, een elektrische grill of een grillpan.

Geniet het hele jaar door van de beste zomerse smaken met deze pastasalade met maïs en tomaten in een romige dressing van zure room en lente-uitjes. Diepvriesmaïs is altijd een goede optie...

Je kunt zelfs heerlijke pasta met zeevruchten maken boven een kampvuur tijdens het kamperen, door thuis een kleine portie te bereiden. Je geheime wapen is dunne capellini (engelenhaar) pasta, die gekookt wordt...

Deze lichte, frisse en pittige salade komt uit de Amerikaanse staat Oklahoma. Hij wordt gemaakt met een van de belangrijkste gewassen van de staat: zwarte ogenbonen, ook wel bekend als cowpeas. De bonen worden gemengd met een vinaigrette...

Deze kleurrijke, gelaagde salade vangt alle heerlijkheden van een overvloedige zomerse oogst. De tomaten en maïs zijn voorgegrild, waardoor hun smaak intenser wordt. Stel de salade samen in...

Geniet van de smaak en voedingswaarde van verse mini-maïs in deze zomersalade met zoete tomaten en geurige basilicum in een frisse vinaigrette. De maïs hoeft niet gekookt te worden. Alleen de uiteinden eraf snijden...

Maak deze heerlijke pastasalade met broccoli, groene erwten, ham, salami en provolonekaas in een kruidige mayonaisedressing. Perfect voor picknicks en de zomer in het algemeen.

Een boilie met grote garnalen is een prima excuus om vrienden in de achtertuin uit te nodigen, maar je kunt hem ook thuis in een grote pan op het fornuis maken. Grote garnalen worden gestoofd met gerookte...

Witte pizza ziet er, in tegenstelling tot rode, altijd eleganter, verfijnder en specialer uit. Hij is perfect, niet alleen voor een gezellig samenzijn thuis, maar ook voor een speciale gelegenheid. Bak een pizza met saus...

Broccolini wordt in de oven op hoge temperatuur geroosterd tot het licht aangebrand is, maar nog steeds sappig en heldergroen, en geserveerd met een zoete en pittige Aziatisch geïnspireerde saus. Heerlijk...

De schil van rode aardappelen is rijk aan nuttige micronutriënten en vezels, dus je hoeft ze voor deze salade niet te schillen. Was ze grondig met een borstel en kook ze samen met de wortels.

Combineer verse en ingelegde komkommers met dille en een pittige vinaigrette voor een verfrissende salade die perfect past bij gegrild of gebakken vlees. Dille...

Deze hartige kippenpootjes in North Carolina barbecue-stijl worden volledig op het fornuis gegaard. De saus dikt in terwijl de pootjes sudderen, waardoor dit gerecht makkelijk te bereiden is...

Deze komkommersalade is het perfecte bijgerecht bij gegrild of gebarbecued vlees. De komkommers, in een dressing van zure room met verse dille en een vleugje rode wijnazijn, zijn ongelooflijk smaakvol...

Als je een Duits diner bereidt, is er geen beter bijgerecht dan aardappelsalade. Hoewel de meeste aardappelsalades koud worden geserveerd, smaakt deze variant het lekkerst...

Bak sappige runderburgers met knoflook, lente-uitjes en Worcestershiresaus voor een explosie aan smaak, beleg ze met een plakje Zwitserse kaas voor een heerlijke gesmolten textuur en maak stevige burgers met...

Alle smaken van een klassiek Amerikaans ontbijt uit het zuiden komen samen in deze pizza. Bereid de worstsaus van tevoren op het fornuis en bak de pizza op een barbecue (of gril hem daar, indien nodig...).

Dit romige, zoete Koreaanse voorgerecht en bijgerecht wordt traditioneel gloeiend heet uit de pan geserveerd of bereid tijdens een Koreaans barbecuediner. Het wordt meestal bereid met...

Deze dikke salsa smaakt heerlijk bij meer dan alleen chips. Probeer hem bijvoorbeeld eens als bijgerecht bij gebakken of gegrilde vis. De salsa hoeft niet gekookt te worden, maar wordt gewoon gepureerd, dus...

Deze fondue is perfect voor een tuinfeest of een picknick. De kaassaus en bijgerechten kunnen zowel op de grill als boven een kampvuur worden bereid. Dankzij de combinatie van gerijpte...

Geniet van het beste van de zomer in één heerlijke salade. De zomerse smaak komt niet alleen van verse seizoensgroenten, maar ook van het aroma van de grill terwijl de kip, het brood, de courgette en de maïs garen. Grillen...

De eenvoudigste aardappelsalade is een heerlijke combinatie van slechts vier ingrediënten: aardappelen, eieren, mayonaise en augurken. Alles zit erin en niets is overbodig! Serveer de aardappelsalade...

S'mores, het klassieke Amerikaanse kampeerdessert, bestaat uit gesmolten chocolade en geroosterde marshmallows tussen twee halve grahamcrackers. Dit recept tilt het naar een hoger niveau: in plaats van de gebruikelijke...

Dit heerlijke voorgerecht zal u verrassen met zijn rijke, rokerige smaak, dankzij de adobosauce, gerookte paprika en het kort grillen van de witte delen op houtskool.

Heerlijke beef jerky maak je makkelijk thuis, zelfs zonder voedseldroger. Je oven is ook prima! Rijg dunne plakjes jerky aan tandenstokjes en hang ze op...

De zomer is de perfecte tijd om te genieten van de heerlijke smaakcombinatie van Caprese: rijpe tomaten, geurige basilicum en malse mozzarella. Het is ook de perfecte tijd om te barbecueën. Dit recept combineert deze twee...

Maak een bijzondere aardappelpuree die perfect past bij uw feestelijke vleesgerechten door zoete aardappelen toe te voegen. Ze geven de aardappelpuree een vleugje zoetheid, en de gerookte chipotlepepers in adobosauce zorgen voor een perfecte balans met de zoetheid.

Voeg gerookte chipotlepepers toe aan klassieke aardappelpuree; dit geeft een rokerige toets en een vleugje pit aan de romige smaak. Slechts één levendig ingrediënt, en het bijgerecht is...

Deze sangria is niet alleen roze van kleur, maar ook van smaak! Het delicate bloemige aroma van roos wordt prachtig aangevuld door frisse frambozen- en grapefruitsoda. De drank is verfijnd, sprankelend en perfect...

"Green Goddess" is een verfrissende dressing van zure room en mayonaise met een boeket van aromatische verse kruiden, waarvan de smaak versterkt wordt door ansjovisfilets. Probeer het eens op je volgende aardappel...

De karameltonen van donkere rum en de zoetheid van ananas maken deze salsa echt uniek. Combineer hem met elk soort vlees, vooral geroosterd varkensvlees, en je bent verzekerd van een tropische traktatie. In...

Wat als je geen tijd of ruimte hebt om een ​​vuur te maken, maar wel zin hebt in die heerlijke, rokerige smaak van een kampvuur? Een grill is de perfecte oplossing. Je hebt alleen een platte...

Deze hartige bonensalade zit boordevol smaken, net als een klassieke BLT-sandwich (spek, sla en tomaat). Een zelfgemaakte kruidenmayonaise geeft een frisse toets, terwijl knapperig spek en croutons...

Deze kleurrijke salade met twee soorten bonen, maïs, hete en zoete paprika's in een frisse dressing is perfect voor een picknick. Je kunt hem ook serveren als dip met maïschips voor een...