Recepten voor een picknick in de buitenlucht

Deze sandwiches zitten boordevol sappige gehaktballetjes en smeuïge kaas, maar dankzij hun miniformaat hoef je je geen zorgen te maken dat er saus op je shirt druipt. Maak deze sandwiches zonder de ingrediënten uit elkaar te halen...

Deze aardappelsalade zonder mayonaise is perfect voor elk moment van het jaar. Kalamata-olijven, ingelegde citroenen, verse kruiden en olijfolie geven de salade de rijke smaken en aroma's van de mediterrane keuken. Deze...

Aardappelen zijn niet het meest populaire ingrediënt voor pizza, maar in flinterdunne plakjes, gecombineerd met een frisse, sappige rucolasalade, vormen ze een werkelijk heerlijk en bijzonder gerecht. Van...

Kruid de varkensgehaktballetjes met Chinees vijfkruidenpoeder en bedek ze met een zoete en pittige zelfgemaakte barbecuesaus. Geserveerd met verse rucola vormen ze een heerlijke vulling voor stevige sandwiches.

Deze stevige, knapperige sandwich bestaat uit twee sneetjes geroosterde tomaat en dun gesneden kalkoen. Afgemaakt met Mornay-kaassaus, knapperig spek en verse kruiden.

Kikkererwten en verse maïs worden samen met koriander in de oven gebakken en vervolgens gemengd met cherrytomaten en lente-uitjes in een vinaigrette met mosterd. Het resultaat is een heerlijke en voedzame salade die...

Snijd verse maïs van de kolf, rooster deze in de oven om de zoete smaak te accentueren en meng de maïs met zwarte bonen, zoete cherrytomaten en verse kruiden in een vinaigrette.

Als je een pizzasteen hebt, maak er dan optimaal gebruik van! Je kunt er niet alleen heerlijke pizza's op bakken, maar ook vlees en groenten. Zorg ervoor dat je steen geschikt is voor de grill, en geniet ervan op je volgende feestje...

Planter's punch is een Amerikaanse cocktail van rum, citrusvruchten, suiker en specerijen die eind 19e eeuw werd uitgevonden, maar de oorsprong ervan blijft onduidelijk. Hoewel sommigen beweren de bedenker ervan te zijn...

Deze ontbijtsandwiches smaken alsof ze rechtstreeks van de grill in een Amerikaans restaurant komen, maar dan met de extra bonus van een rokerige grillsmaak. En omdat alle ingrediënten op één pizzasteen worden gebakken, krijg je...

Bereid een heerlijk ontbijt boven een kampvuur met aardappelen, spek, kaas en gebakken eieren. Hiervoor heb je een gietijzeren sandwichmaker nodig. Verwarm deze voor voordat je het aardappelmengsel erin doet en de sandwich...

Wie kan deze zoete en pittige combinatie van mals rundergehakt, rozijnen, amandelen en olijven op zachte aardappelbroodjes met knoflookmayonaise weerstaan? Picadillo is een populair gerecht met gehakt...

Deze wentelteefjes zijn perfect voor een picknick als je een gietijzeren tosti-ijzer hebt, en de ingrediënten nemen niet veel ruimte in je koelbox in beslag. Vervang de eieren door bananen, en...

In Philadelphia wordt eindeloos gediscussieerd over de vraag of Pat's King of Steaks of Geno's Steaks de beste cheesesteak-sandwich maakt. Pat Olivieri wordt gezien als de uitvinder van deze dun gesneden sandwich...

Deze grote rol zit boordevol smaken en texturen van de populaire Philly Cheesesteak-sandwich, met als enige verschil dat je niet voor elke gast een aparte sandwich hoeft te maken. Gewoon...

De iconische cheesesteak, een van Amerika's populairste sandwiches, krijgt in dit recept een nieuwe vorm. Brooddozen zijn net als broodkommen, maar dan handiger en sneller. Ze bevatten alles wat je nodig hebt...

Desserts van ontbijtgranen zijn eenvoudig, heerlijk en knapperig. Kinderen zijn er dol op en oudere kinderen kunnen ze zelf maken, want het recept vereist geen bakken. Deze knapperige, zoet-hartige repen...

Dit unieke voorgerecht is gemaakt met alle ingrediënten van een klassieke Reuben-sandwich: dun gesneden rundvlees, gesmolten kaas, zuurkool en een smaakvolle dressing van mayonaise, ketchup en mierikswortel.

Deze taco-spit zal uw gasten verrassen: een enorme stapel malse plakjes varkenshaas wordt aan een spies met een ananas erin geregen en afgemaakt met een ananaskroon. De stapel wordt in plakjes gesneden...

Een sappige runderburger met gesmolten kaas in het midden – dat is wat de Juicy Lucy onderscheidt van andere hamburgers waarbij de burger met kaas wordt bedekt. ​​De burger werd uitgevonden in Minneapolis, midden in...

Deze sandwich is een van de meest bestelde gerechten bij Whitner's in Virginia, en zelfs Guy Fieri was er dol op. Plakjes pittige, in eigen huis gerookte runderborst worden geserveerd op...

Deze zomerse bonensalade combineert alle intense smaken van een pittig chiligerecht, zoals je dat meestal in de koudere maanden eet. Drie soorten bonen worden aangemaakt met een vinaigrette op basis van olie,...

Deze snack met fruit en noten heeft een lichte, kauwbare textuur dankzij gepofte bruine rijst en rijstsiroop. Gedroogde kersen zorgen voor een zoetzure smaak, terwijl zeezout en pompoenpitten...

Pasta met malse rode bonen, hartige stukjes gebakken spek en tomaten is een perfect doordeweeks avondmaal wanneer je het gezin snel, lekker en zonder gedoe wilt voeden. Je kunt...

Deze kleurrijke, voedzame salade is een eiwit-, vezel- en vitaminerijk bijgerecht, perfect voor de zomer. Hij is makkelijk te maken (gesneden groenten worden simpelweg gecombineerd met kikkererwten uit blik in een zure dressing...).

Gebakken bonen zijn geen traditioneel Italiaans gerecht, maar Giada De Laurentiis bereidt ze graag met een subtiele twist, geïnspireerd op de smaken van haar geboorteland Italië. In plaats van het gebruikelijke spek, gebruikt ze...

Calicobonen (ook wel cowboybonen genoemd) danken hun naam aan de verscheidenheid aan kleuren die in de verschillende variëteiten voorkomen. Hier gebruiken we drie soorten bonen uit blik: witte, donkerrode kidneybonen...

Een salade van gegrilde maïs, avocado, rode ui en verse chilipepers, gegarneerd met romige guacamole en zure tomatillo's, geserveerd als voorgerecht of bijgerecht bij vlees. Het is ook uitstekend...

Geniet van de levendige smaken van een Italiaans geïnspireerde kipsandwich. Gegrilde kipfilet, ingewreven met venkel en rode peper, wordt geserveerd op een knapperig broodje met zoete tomaten en aromatische...

Deze kindvriendelijke sandwiches zijn gemaakt met knapperige kip gemarineerd in citroenkwark, krokante plakjes prosciutto, verfrissende pesto-mayonaise en smeuïge mozzarella bovenop.

Gepaneerde gefrituurde kip geserveerd op geroosterde sneetjes witbrood met augurken, verse ijsbergsla en gerookte chipotlemayonaise. Dit recept gebruikt kipfilets gemaakt van...

Vissandwiches zijn een gezond alternatief voor traditionele hamburgers, en de malse mahi-mahi heeft een relatief milde smaak die een uitstekende basis vormt voor andere smaakvolle ingrediënten.

Deze Caribische vissandwich is perfect voor de zomer. Mahi-mahi filet wordt ingewreven met een pittige kruidenmix, gegrild en geserveerd op een broodje met ingelegde Jamaicaanse escowiche pepers. Nog een geweldige...

Wil je de Alaskaanse keuken eens proberen? Maak dan deze romige dip van warmgerookte zalm! Geserveerd met verse groenten en crackers is het het perfecte voorgerecht voor je volgende...

De salade Niçoise is een klassieke Franse salade afkomstig uit Nice. Traditioneel bevat deze verse groenten, hardgekookte eieren, olijven, ansjovis en olijfolie, maar veel koks voegen er ook andere ingrediënten aan toe...

Deze kleine, witte, driehoekige sandwiches zijn een heerlijk voorgerecht, niet alleen voor de afternoon tea, maar ook voor elk ander feestje thuis. Maak deze sandwiches met twee verschillende vullingen: roomkaas met...

Een goed ingebrande gietijzeren koekenpan heeft hetzelfde effect als een antiaanbakpan, dus een dun laagje boter is voldoende om te voorkomen dat de cake aanbrandt. Brownies in een koekenpan...

Maak zelf heerlijke, knapperige frietjes, niet uit de diepvries. Het geheim van een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant is dubbel frituren. De gesneden aardappelen moeten...

Deze drielaagse kalkoensandwich met krokant gebakken pancetta zit boordevol smaak, met hartige, pittige en zoete tonen. Het belangrijkste ingrediënt is zelfgemaakte rucola en pesto van gedroogde rucola...

De beste vulling voor een heerlijke sandwich is sappig, zelfgebakken vlees. Je kunt rundvlees van tevoren braden, in dunne plakjes snijden en gebruiken voor je eigen sandwiches waar iedereen van zal smullen...

Dit zomerse bijgerecht zit boordevol smaken van een klassieke gevulde gebakken aardappel, maar dan zonder dat je de oven hoeft aan te zetten of de keuken hoeft op te warmen. Malse rode aardappelen worden gemengd met een frisse...

Maak miniburgers door de gewone broodjes te vervangen door iets nog lekkerders: gevulde aardappelschillen met cheddar en spek! Bak gewoon kant-en-klare gevulde aardappelschillen in de oven...

Sappige sperziebonen en romige witte cannellinibonen komen samen in deze salade, die je zal verrassen met een combinatie van contrasterende texturen en een verfrissende citrussmaak met een vleugje pit van de rode peper...

Een sappige kalkoenschnitzel met smeltende fontinakaas wordt geserveerd op een plak focaccia met een plakje zoete tomaat, krokante pancetta en frisse rucola. De schnitzel is gemaakt met een mengsel van gemalen...

Deze Italiaanse pastasalade zit boordevol stukjes salami, mozzarella, tomaten, giardiniera en basilicum. In plaats van pasta radiatore kun je elke andere kleine pasta gebruiken die je in huis hebt...

Hoewel gyros als een Grieks gerecht wordt beschouwd, zullen een paar traditionele Italiaanse ingrediënten het gerecht niet verpesten, maar er juist een nieuwe en interessante smaak aan geven. Wrijf de zoete Italiaanse worst in met komijn en...

Gemarineerde groenten, verse sla en malse mozzarella maken van deze Italiaanse salade een ware smaakexplosie. Gebruik niet alleen de groenten uit de giardiniera-pot, maar ook het pekelwater voor een heerlijke...