Thuis » recept » Picknick » Pagina 6
 

Recepten voor een picknick in de buitenlucht


Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Pastasalade met Italiaanse voorgerechtenWeergaven: 440

Deze hartige, sappige en kleurrijke salade combineert gekookte pasta met enkele van de populairste voorgerechten uit Italië: gemarineerde giardiniera, provolonekaas, salami en verse kruiden. Het is...

penne pasta, wijnazijn, giardiniera, groentesaus, provolone kaas, salami, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 489
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Notenmix met bosbessenWeergaven: 390

Een trailmix van noten en gedroogd fruit is een gezonde snack, perfect voor onderweg, op het werk of op een feestje thuis. Meng noten met gedroogde bosbessen en voeg M&M's toe voor een heerlijke mix...

amandelen, cashewnoten, gedroogde cranberries, kokosvlokken, dragees...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 592
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Sandwiches met geraspte kip en barbecuesausWeergaven: 1.028

Om te genieten van de heerlijke smaak van barbecue, hoef je de deur niet uit en de grill niet aan te steken. De kip voor deze sandwiches wordt op het fornuis gegaard en geserveerd in een dikke, smaakvolle barbecuesaus...

Kipfilets, augurk, barbecuesaus, tomatenpuree, Tabasco-saus, licht bier, sandwichbroodjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 356
Auteur:
Aardappelsalade met dille en mierikswortelWeergaven: 517

Deze salade is gemaakt met rode aardappelen. Hun schil is zo dun dat je ze niet hoeft te schillen voor het koken, en hun rode schil geeft ze een extra feestelijke uitstraling...

Rode aardappelen, suikererwten, selderij, dille, citroenschil, appelciderazijn, volkorenmosterd, mierikswortelcrème, zure room...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 269
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Pastasalade "Guacamole"Weergaven: 717

Dit recept is geïnspireerd op het Mexicaanse voorgerecht guacamole. Voeg simpelweg gekookte pasta toe aan de traditionele ingrediënten: avocado, tomaten, koriander en limoensap. Om de salade er aantrekkelijk uit te laten zien...

fusilli spiraalpasta, druiventomaatjes, avocado, limoen, koriander...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gegrilde tofu- en groentespiesjesWeergaven: 754

Tofu- en groentespiesjes zijn een snel en heerlijk gerecht voor op de zomergrill. Met een mix van seizoensgroenten (courgette, pompoen, paprika, rode ui) en een pittige kruidenmarinade...

Tofu, courgette, gele pompoen, wijnazijn, honing, paprika, pijnboompitten, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 681
Auteur:
Tostadas met gegrilde biefstukWeergaven: 467

In tegenstelling tot taco's worden tostada's gemaakt op knapperige maistortilla's en worden ze onverpakt geserveerd als voorgerecht of hoofdgerecht. Dit recept gebruikt gegrild rundvlees...

Rundvlees, rode ui, tostada's, cotija-kaas, zure room, avocado, koriander, koffie, chilipoeder...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 866
Auteur:
Quesadilla met gegrilde biefstuk, chipotlepepers en pepper jack-kaasWeergaven: 510

De ster van deze quesadilla is de gegrilde biefstuk. Deze is gemaakt van een voordelig stuk rundvlees, dat, mits goed gegrild en in dunne plakjes gesneden, ongelooflijk sappig en mals wordt.

Rundvlees, tortilla, pepper jack kaas, chipotlepepers in adobosauce, komijn, limoensap, sinaasappelsap, salsasaus...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 620
Auteur:
Pittige gegrilde vlinderkipWeergaven: 752

Dit recept tovert een restaurantklassieker om tot het perfecte picknickgerecht met de pittige, zoute en zoete smaken die zo kenmerkend zijn voor de Aziatische keuken. Dankzij het vlindersnijden en grillen...

kip, sojasaus, rijstazijn, buffelsaus, bruine suiker...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 729
Auteur:
Gegrilde tofu steaks met sojasaus, gember, limoen en paksoi.Weergaven: 904

Deze hartige gemarineerde tofusteaks zullen een favoriet zijn tijdens zomerse picknicks. Door de tofu goed te laten uitlekken, bruine suiker aan de marinade toe te voegen en langzaam te grillen, creëer je...

tofu, paksoi, gemberwortel, limoen, koriander, sojasaus, sesamzaadjes...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 393
Auteur:
Burgerbar bij de grillWeergaven: 421

Hoe zet je een burgerbar op zonder steeds heen en weer te hoeven rennen tussen de keuken en de grill? Heel eenvoudig: gril alle ingrediënten (inclusief de toppings). Je kunt een grillpan op de grill plaatsen...

Rundergehakt, portobellochampignons, poblano peper, sla, augurk, mayonaise, srirachasaus...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1313
Auteur:
Sandwiches met gegrilde worst en paprikaWeergaven: 1.089

Met een grillrooster maak je deze hartige sandwiches met worst en sappige paprika's heel gemakkelijk klaar. Een vleugje zoetheid van de balsamicoazijn en een dosis pittigheid van de serranopepers tillen de smaak naar een hoger niveau.

kupaty (gebakken worstjes), paprika's, serranopepers, marinara saus, provolone kaas, broodjes, Italiaanse kruiden...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 280
Auteur:
Gegrilde pizza met saladeWeergaven: 636
Receptinhoud:

Witte pizza en antipastosalade – twee populaire gerechten in Italiaanse pizzeria's – komen samen in dit recept. Grillen geeft de pizzabodem een ​​rokerige smaak, en je hoeft niet...

Ricotta, provolone, gistdeeg, olijven, salami, romaine sla, giardiniera, cherrytomaten, wijnazijn, oregano...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gegrilde pompoentaartWeergaven: 578

Deze klassieke pompoentaart zal iedereen verrassen met een subtiele rokerige smaak – hij is gegrild! Een perfect idee voor een feestelijk diner in de achtertuin. Na het grillen van vlees en groenten...

pompoenpuree, room, kaneel, nootmuskaat, zandkoekdeeg...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 367
Auteur:
Zelfgemaakte pizza van de grillWeergaven: 465

Een zomers tuinfeest is een stuk makkelijker als je een plan hebt. Een pizzagrill is perfect voor wie graag vooruit plant en voorbereidt. En de gasten zullen er dol op zijn...

Mozzarella kaas, Asiago kaas, Fontina kaas, gistdeeg, broodmeel, vijgen, maïs, olijven, courgette, radicchio, pizzasaus, pestosaus, rucola, boerenkool, basilicum...
Tijd: 4 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Drie recepten voor gegrilde oestersWeergaven: 1 183

Met deze snelle methode is het bereiden van oesters voor een grote groep veel gemakkelijker. Gril de oesters simpelweg een paar minuten tot de schelpen een beetje opengaan en gemakkelijk te openen zijn...

Barbecuesaus, bourbon, wijnazijn, balsamicoazijn, citroensap, witte wijn...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 36 Caloriegehalte: 63
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Grill, Bakkerij, .
Auteur:
Gegrilde pesto-ravioliWeergaven: 748

Deze pesto-ravioli worden volledig in één pan gekookt, wat betekent dat je geen water hoeft te koken, af te gieten en de saus apart te maken. Het zetmeelrijke vocht dat op de bodem van de pan achterblijft...

Ravioli, knoedels, Parmezaanse kaas, pestosaus, basilicum, knoflook...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Bakkerij, Fastfood, Pizza, .
Auteur:
Gegrilde pizza met verse tomaten en basilicumWeergaven: 587

De combinatie van verse tomaten, mozzarella, geurige verse basilicum en gegrilde kaas is de ware smaak van de zomer, en dat is precies wat deze pizza te bieden heeft. Een stuk stevige aluminiumfolie maakt het grillen ervan een stuk makkelijker.

Gistdeeg, mozzarella, Parmezaanse kaas, pruimtomaten, basilicum...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 371
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, Dranken, Thee, .
Auteur:
IJsthee met gegrilde perzikWeergaven: 509

Een enkele gegrilde perzik geeft dit zomerdrankje zijn kenmerkende rijke zoetheid. Naast de perzik is de ijsthee ook verrijkt met het sap van een gegrilde citroen.

Zwarte thee, citroen, perziken, siroop, munt...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur:
Zelfgemaakte gegrilde longanisaWeergaven: 481

Deze heerlijke Filipijnse variant van longanisa, een varkensworst, kun je thuis maken. Hij betovert met zijn rijke smaak, met pittige, zoete en knoflookachtige tonen, en is perfect...

worst, varkensvet, varkensschouder, annatto...
Tijd: 6 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 1325
Auteur:
Lamsburgers en pastasalade met gegrilde fetaWeergaven: 452
Receptinhoud:

Neem bij je volgende picknick niet alleen shashlik mee, maar ook deze smaakvolle lamsburgers. Dit recept beschrijft hoe je het vlees en de andere ingrediënten van tevoren kunt voorbereiden en inpakken, zodat je...

Lamsgehakt, koriander, komijn, paprika, paprikapoeder, feta, aubergine, courgette, pompoen, basilicum, Boston-sla, volkorenbroodje, cavatappi-pasta...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 1671
Auteur:
Ontbijtsandwiches met gegrilde ham, ei en kaasWeergaven: 725

Waarom zou je tijd in de keuken doorbrengen als je een ontbijt voor een hele groep kunt grillen? Deze heerlijke, makkelijk te scheuren sandwiches zijn niet alleen makkelijker buiten te maken, ze zijn ook nog eens heerlijk zacht...

eieren, ham, kaas, broodje, tabascosaus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 203
Auteur:
Gegrilde vissandwiches met verse korianderchutneyWeergaven: 548

De kokos en kokosolie in deze groene korianderchutney zorgen voor textuur en een smeerbare consistentie, perfect om op brood te smeren. Bovendien heeft het een nootachtige, zoete smaak en aroma...

Heilbot, sandwichbroodjes, chutneysaus, koriander, serranopeper, gemberwortel, curry, kokosvlokken, wortelen...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 550
Auteur:
Cobbsalade voor een picknickWeergaven: 523

Malse avocado vormt de basis voor een lichte, verfrissende dressing voor knapperige romaine sla, spek en gegrilde kip in een citrusmarinade. Deze Cobb-salade ziet er prachtig uit wanneer hij geserveerd wordt...

Kipfilet, tomaten, citroen, blauwe kaas, eieren, spek, romaine sla, groene uien, avocado...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 622
Auteur:
Gegrilde mosselschotelWeergaven: 563

Clambake is een traditioneel New England-visgerecht, dat vaak wordt bereid tijdens een picknick aan de kust. Voor dit recept heb je geen enorme pan of een tripje naar het strand nodig:...

Mosselen, garnalen, maïs, rode ui, rode aardappel, worst, Old Bay kruidenmix, witte wijn, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1022
Categorieën: Vogel, Grill, Fastfood, Sandwiches, .
Auteur:
Sandwich met gegrilde kip en boerenkool Caesar saladeWeergaven: 1 207

Deze stevige Caesar salade sandwich, gemaakt met boerenkool, gegrilde kip en onze kenmerkende dressing, wordt nóg smaakvoller en malser wanneer hij geperst wordt. Een pizzapers is ideaal voor...

Kipfilets, spek, citroensap, ansjovis, komkommers, radijsjes, boerenkool, zuurdesembrood...
Tijd: 5 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 372
Auteur:
Gegrilde kippendijen en romaine sla met vinaigretteWeergaven: 612

Grill kippenbouten en romaine sla voor een snelle en makkelijke salade met een pittige Dijonmosterdvinaigrette. Een deel van dezelfde vinaigrette wordt gebruikt om de kip te marineren.

Kippendijen, romaine sla, rode wijnazijn, Dijon mosterd, Worcestershire saus, dragon...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 690
Auteur:
Gegrilde kippenpoten in barbecuesausWeergaven: 716

Het belangrijkste doel van dit recept is om de garnalencocktailsaus op te maken die soms overblijft na feestjes. Het is een geweldige basis voor barbecuesaus voor kip! Bak de kip...

Kippenpoten, barbecuesaus, selderij, pintobonen, zwarte bonen, melasse...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1509
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Rocky Road repen die je niet hoeft te bakkenWeergaven: 658

Het knapperige Rocky Road-dessert is een heerlijke combinatie van noten, marshmallows en chocolade. Dit recept bevat repen die niet gebakken hoeven te worden. Het heerlijke mengsel stolt vanzelf in de oven...

Roomkaas, gecondenseerde melk, pecannoten, walnoten, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers (korrels), marshmallowcrème...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 750
Auteur:
Gezonde Rice Krispie repen met amandelen en aardbeienWeergaven: 1 101

De heerlijke aroma's van de zomer en aardbeiengebak zijn gevangen in deze populaire rijstcrispiesreep. In dit recept hebben we de hoeveelheid marshmallows (en dus suiker) verminderd en een beetje...

Gedroogde aardbeien, gepofte rijst, ontbijtgranen, chocoladeschilfers (korrels), amandelpasta, marshmallows...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 220
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Ontbijtgranen, .
Koeburgers die je niet hoeft te bakkenWeergaven: 866

Deze leuke chocoladekoekjes met een al even leuke naam zijn perfect voor de zomer, want je hoeft de oven er niet voor aan te zetten als het warm is. Ze zijn gevuld met havermout...

havervlokken, pindakaas, melk, cacao...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 30 Caloriegehalte: 137
Auteur:
Witte, paarse en rode aardappelsaladeWeergaven: 399

Dit recept is een frisse variant op aardappelsalade. Een vinaigrette met Dijonmosterd maakt de salade lichter, aangenaam zuur en verfrissend. Deze levendige salade is gemaakt met een mix van paarse...

aardappelen, piquillo pepers, groene uien, palmharten, wijnazijn, Dijon mosterd...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 208
Mini corn dog muffins met creoolse mosterdsausWeergaven: 609

Dit voorgerecht zit boordevol de smaken van een klassieke corn dog, maar dan in de vorm van mini-muffins: stukjes runderworst worden gebakken in een zoet maïsbeslag. Serveer de muffins warm als voorgerecht bij...

Maïzena, eieren, yoghurt, kefir, worstjes, hete saus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 99
Auteur: - culinair schrijver
Tartines met gerookte zalm en eiersaladeWeergaven: 774

Deze mini-sandwiches zullen iedereen betoveren met hun combinatie van smaken en texturen. Het knapperige meergranenbrood vormt een perfect contrast met de malse zalm en de bijna romige eiersalade. En verse dille...

Toast, gerookte zalm, eieren, volkoren mosterd, meergranenbrood, dille...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 299
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Mini corn dogsWeergaven: 906

Wil je je gasten op je volgende huisfeest verrassen met bijzondere lekkernijen? Maak dan deze mini-corn dogs en serveer ze met verschillende dipsauzen. Deze cocktaildogs worden aan een spiesje geregen...

worstjes, maïsmeel, mosterd, ketchup, mayonaise, Worcestershire-saus, pepersaus...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 763
Auteur: - beroemde chef-kok
Pumpernickelsandwiches met krab en eiersalade met maanzaad.Weergaven: 546

Een delicate, bijna romige eiersalade met echt krabvlees en maanzaad wordt geserveerd op een sneetje zwart brood en gegarneerd met dille en dun gesneden radijs. Deze sandwiches zijn ideaal als...

eieren, krabvlees, radijsjes, roggebrood, Dijonmosterd, maanzaad, paprika...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 291
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Eiersalade met spekWeergaven: 513

Deze eiersalade kan als los voorgerecht worden geserveerd of in sandwiches worden gebruikt. Gehakte eieren worden gemengd met stukjes gebakken spek in een hartige mayonaisedressing met...

toast, spek, eieren, pruimtomaten, avocado...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 594
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Clubsandwich met eiersaladeWeergaven: 701

Een hartige eiersalade met gebakken spekjes, selderij, mosterd en augurkenrelish vormt een heerlijke vulling voor een stevige clubsandwich. Garneer de salade met plakjes tomaat en...

Witbrood, spek, eieren, groenterelish, Dijonmosterd, selderij, zoete ui, tomaten, sla, paprika...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 854
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Groenten, .
Auteur:
Zomerse courgettesalsaWeergaven: 777

Daag alle regels van de klassieke salsa uit en maak hem met courgette in plaats van tomaten! Voor dit recept heb je alleen jonge courgettes en pompoenen nodig met een malse schil en sappig vruchtvlees...

Courgette, jicama, gele pompoen, habanopeper, koriander, rode ui...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur:
Salade voor een zomeravondmaaltijdWeergaven: 598

De smaken van deze salade brengen je direct naar Zuid-Frankrijk. Klassieke ratatouille-groenten worden gegrild, gemengd met een vinaigrette en geserveerd met geroosterd stokbrood en warme geitenmelk...

Paprika, aubergine, gele courgette, cannellinibonen, olijven, wijnazijn, Dijonmosterd, geitenkaas, rozemarijn, salademix...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 558

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht