Recepten voor een picknick in de buitenlucht

Voeg tonijn uit blik, geblancheerde sperziebonen en wortels toe aan gekookte, afgekoelde vlinderpasta en breng op smaak met een vinaigrette van kruiden en witte wijnazijn voor...

Miniatuur cocktailworstjes worden in reepjes bladerdeeg gewikkeld en in een ringvorm in een ronde bakvorm gebakken, met ruimte voor een klein schaaltje dipsaus in het midden. Scheur er één tegelijk af...

Bak knapperige kippenvleugels in olie door ze eerst door bloem te halen. En om ze een heerlijke zoete en pittige barbecuesmaak te geven, bedek je de gebakken vleugels met een kruidenmengsel van paprika, ui, knoflook...

De belangrijkste ingrediënten van de Amerikaanse warme succotashsalade zijn bonen en maïs, terwijl de overige groenten kunnen variëren afhankelijk van de voorkeuren van elk gezin of wat er in de voorraadkast aanwezig is.

Maak gezonde kalkoenburgers boordevol de heerlijke smaak van een Tex-Mex burrito. De burgers bevatten, naast gemalen kalkoen, typische burrito-ingrediënten zoals rijst, bonen en meer...

Molly Yeh omschrijft haar kippenvleugels als "een gefrituurd, knapperig en sappig feestmaal voor de maag", en ze heeft gelijk. Haal ze door bloem met paprikapoeder en cayennepeper, frituur ze en garneer ze met...

Probeer eens een nieuwe variant op hartige pepperoni pizza met een zoete toets van honing. Maak een pizza met een snelle, zelfgemaakte tomatensaus, pepperoni en mozzarella, bak hem in de oven en...

Deze voedzame en heerlijke pastasalade is in een handomdraai klaar, en de groenten maken zelfs deel uit van de dressing. Mix simpelweg verse courgette en wortels met olie, azijn en mosterd en...

Bij het maken van zelfgemaakte limonade is het belangrijk om de juiste verhoudingen van vers geperst citroensap, water en suiker aan te houden. Zo weet je zeker dat je drankje heerlijk verfrissend is, met een evenwichtige smaak zonder...

Tennessee hot chicken is overal populair geworden. Eric Greenspans versie van het recept versterkt de pittigheid door elk stuk gekookte kip te bestrijken met hete chili-olie en het vervolgens te bestrooien met...

Het recept van Jason Sievers slaat het urenlange marineren van de kip over. In plaats daarvan wordt elk stuk kip eerst kort door de bloem gehaald, vervolgens in karnemelk gedoopt en daarna nogmaals door de bloem gehaald. "Zorg ervoor..."

Wat is er nu lekkerder dan een warme sandwich tijdens een ochtendwandeling?! En het maakt niet uit wat erin zit: alle sandwiches smaken heerlijk in de buitenlucht. Dus voel je vrij om restjes van gisteren te gebruiken...

Gefrituurde kippenvleugels zijn de meest gewilde snack bij bier, en als je een grote groep te gast hebt, verras je vrienden dan met variatie en maak vleugels in drie verschillende smaken: in honingsaus...

Gegrilde maïs is een populaire snack die je op straat in Mexico kunt vinden. Straatverkopers verkopen de maïs vanuit hun kraampjes, royaal gekruid met een specerijenmengsel en bedekt met kaas. Dit recept volgt een...

Een klassieke cheeseburger bestaat uit een sappige runderburger, belegd met een plakje gesmolten kaas, knapperige sla, tomaat, rode ui en een saus van ketchup, mayonaise en augurkenrelish. Niets extra's voor een perfecte...

Ovengebakken kippenvleugels worden ongelooflijk krokant als je ze op een rooster bakt, zodat de warmte vrij rond elk stukje kan circuleren. Om dezelfde reden is het belangrijk om ze niet te dicht bij elkaar te leggen...

Om sappige en perfect gegrilde spareribs te krijgen, stelt Molly Yeh voor om ze eerst in folie in de oven te bakken, ze vervolgens in stukken te snijden, met barbecuesaus te bestrijken en te grillen.

Als je thuis een feestje geeft voor een grote groep, zijn taco's de perfecte traktatie! Ten eerste is iedereen dol op taco's. Ten tweede kun je eenvoudig een tacobar opzetten met een keuze uit rundvlees of...

Romige spinazie en smaakvol rundergehakt vullen elkaar perfect aan in deze stevige, dikke eiersandwich. Serveer er gebakken uienringen bij, al even heerlijk...

Deze stevige burrito is gevuld met sappige plakjes biefstuk, gekarameliseerde uien, een gebakken ei en kaas. Perfect voor een brunch of een smakelijke snack. Bak de burrito in de pan...

Tijd voor een snack! Serveer geroosterd brood met garnalen, tomaten en een geurige pestodressing.

Maak heerlijke, vullende sandwiches met sappige biefstuk en smeuïge gegrilde kaas. Een saus van mosterd, rozemarijn en sojasaus over de biefstuk geeft een verrukkelijke smaak. Bakken...

Maak heerlijke taco's gevuld met gegrilde biefstuk gemarineerd in een citrusachtige mix van limoensap, bruine suiker, komijn en knoflook. Garneer de taco's met zelfgemaakte tomatillosalsa.

Aardappelsalade wordt meestal geassocieerd met wintermaaltijden en een dikke mayonaisedressing, maar je kunt aardappelen ook prima in een zomersalade verwerken, zeker als je nieuwe aardappelen gebruikt. Voor...

Deze stevige, sappige Mexicaanse sandwich bestaat uit gepaneerde, gefrituurde biefstuk op een lang broodje met avocadoplakjes, ijsbergsla en ingemaakte koolsla...

"Ik ben dol op gestoomde broodjes vanwege hun textuur en lichtzoete smaak," vertelt Molly Yeh. "Dit recept is geïnspireerd op de heerlijke steakbroodjes die ik lang geleden in Hongkong heb gegeten. Ze werden daar geserveerd..."

Schijfjes stervrucht geven je zomerse ijsthee een aangename, frisse smaak met hun fruitige zuurheid en vormen een stervormig garnituur. Ze zijn bovendien een waardevolle bron van vitamine C, waardoor je thee gezonder wordt. Als je het drankje maakt...

De kern van elke burger is een sappige, dikke patty, en de toppings kunnen van alles zijn wat je maar kunt bedenken, afhankelijk van je persoonlijke smaak! Er zijn talloze manieren om originele en unieke burgers te creëren, en dit...

Het beste aan dit recept voor gebraden kip van Jeff Mauro is waarschijnlijk de honingboter en de giardiniera. De combinatie van fijngehakte giardiniera in Chicago-stijl, boter, zout en honing is perfect...

Deze gefrituurde tofu-sandwich is zo fenomenaal dat hij veganisten en vleeseters voor eens en voor altijd dichter bij elkaar zou kunnen brengen. De tofu wordt geweekt in pekel, vervolgens bedekt met een zoete mosterdglazuur en gerold in een pittige saus...

Op warme dagen zijn koele broodjes met kipsalade precies wat je nodig hebt voor een heerlijke, vullende maaltijd zonder de kookplaat aan te hoeven zetten. Ze zijn ook een prima manier om restjes op te maken...

Er is geen reden om jezelf een heerlijk roerei met paprika en kaas als ontbijt te ontzeggen, zelfs niet tijdens een wandeltocht. En de makkelijkste manier om het te bereiden is in een aardappelovenschotel! Bereid de aardappelen thuis voor en vul ze vervolgens onderweg...

Met een beetje planning en voorbereiding thuis smaakt je campingontbijt alsof het rechtstreeks van de bezorgservice komt! Deze stevige burrito's worden gevuld en in individuele foliepakketjes boven het kampvuur gebakken. Voeg alles toe...

Een muffuletta is een platgedrukte Italiaanse sandwich gevuld met diverse soorten vleeswaren, kaas en olijfolie, die alleen maar lekkerder wordt naarmate hij langer staat en de heerlijke sappen absorbeert.

Deze verfrissende koolsalade zit boordevol smaak. Ingelegde jalapeño zorgt voor een milde pittigheid, mayonaise voor een romige textuur en appelciderazijn voor een vleugje zuurheid en zoetheid. Perfect...

Deze frisse, knapperige koolsalade met mayonaisedressing is gemaakt met precies de juiste hoeveelheid zure room en azijn om de smaken in balans te brengen. Een vleugje honing balanceert de zuurgraad.

Hoewel koolsla meestal als bijgerecht bij kip, varkensvlees of hamburgers wordt geserveerd, kan deze variant prima als hoofdgerecht gegeten worden. Er zit immers al kip in! Voeg er geraspte kool aan toe...

Deze toastjes met geraspte kip in een geurige, pittige saus zijn de perfecte snack bij een biertje. Verwijder de huid en graten van een kant-en-klare gegrilde kip en trek het vlees vervolgens met twee vorken in kleine sliertjes uit elkaar.

Deze kleurrijke salade doet je denken aan een zonnige zomer, zelfs als het buiten fris is. Kies voor groenten met zonnige kleuren: rode en gele tomaten, paprika's en maïs. Maak de pasta op smaak met...

Deze burgers zitten letterlijk boordevol groenten. Verzamel alle verse kruiden die je hebt (hoe meer soorten, hoe beter), voeg jalapeñogeel toe, en de jalapeñopeper zelf – je krijgt een smaakvolle...

Hoewel deze sandwiches gemaakt zijn van kant-en-klare ingrediënten, kunnen een paar extra ingrediënten ze een heerlijke twist geven. Leg de burgers op sneetjes roggebrood en beleg ze met geroosterd brood...

De kern van deze burger is een sappige runderburger met een pittige korst, gemaakt met steakhousekruiden. Bestrooi de burgers met de kruiden voordat je ze bakt en bak ze in een hete koekenpan om ervoor te zorgen dat de korst direct stevig wordt.

Deze hartige salade met penne, gegrilde biefstuk, tomaten, selderij en rode ui is aangemaakt met een geurige olijfolie met knoflook. Het recept bevat kooktijden...

Giardiniera, traditionele Italiaanse ingelegde groenten, geven een bijzondere smaak aan deze gestoofde rundvleessandwiches. Hun zuurheid balanceert de rijkdom van het rundvlees en voegt een...

Als je heerlijke hamburgers wilt maken zonder rood vlees, is zalm een ​​geweldig alternatief. Maak malse, sappige zalmburgers en serveer ze op geroosterde broodjes met...

"Dit recept voor barbecueborst is geïnspireerd op een gerecht van mijn moeder: Joodse runderborst gestoofd in rode wijn. De saus combineert de smaken van mijn favoriete barbecuesaus (zoet!) met gestoofd vlees..."

Romige ricotta, hartige provolone en zoute pecorino vormen samen in dit recept de perfecte kaasvulling voor makkelijk te maken bladerdeeggebakjes. En...

Met een airfryer maak je perfecte kaassandwiches. De circulerende hete lucht roostert het brood niet alleen gelijkmatig tot een knapperige, goudbruine korst, maar smelt ook de kaas van de korst tot in het midden.

Met dit recept geef je gewone popcorn uit de supermarkt de heerlijke smaak van pittige Buffalo wings. Zoiets vind je nergens in de winkel! Meng de popcorn simpelweg met hete vleugelsaus en bestrooi met droge kruiden...