Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Een klassieke cheeseburger bestaat uit een sappige runderburger, belegd met een plakje smeltende kaas, knapperige sla, tomaat, rode ui en een saus van ketchup, mayonaise en augurkenrelish. Niets extra's voor een heerlijke, authentieke smaak! Je kunt het sesamzaadbroodje vervangen door een volkorenbroodje, wat een aangename nootachtige smaak aan je cheeseburger toevoegt.

Ingrediënten:

• 4 volkoren hamburgerbroodjes
• Kookspray
• Vorm 450 g rundergehakt met 10% vet tot 4 hamburgers.
• 4 plakjes kaas
• 1 kopje mayonaise
• 2 eetlepels zoete augurkenrelish
• 1 eetlepel ketchup
• 4 blaadjes romaine sla, doormidden gebroken
• 4 plakjes tomaat
• 4 kopjes rode ui

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

gemalen rundvlees, volkoren broodje, groenterelish, bladsla, tomaten, rode ui

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verhit een grillpan op hoog vuur. Snijd de broodjes do midden en besprenkel de binnenkant lichtjes met bakspray. Leg de broodjes met de snijkant naar beneden in de pan. Rooster ze en leg ze op een serveerschaal.
Stap 2
• Haal de grillpan van het fornuis en bespray het oppervlak met kookspray. Breng de hamburgers op smaak met zout en peper. Leg ze in de pan en bak ze ongeveer 2,5 minuut per kant. Leg een minuut voor het einde van de baktijd op elke hamburger een plakje kaas.
Stap 3
• Meng in een kleine kom de mayonaise, augurkenrelish en ketchup. Zet apart. Om de burgers samen te stellen, leg je de burgers op de onderste helften van de broodjes. Beleg elke burger met sla, tomaat, rode ui en dressing en dek af met de bovenste helften van de broodjes. Serveer.

Stemmen: 1