Komkommersalade met zure room
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 74, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 5 G., vezel 1 G., cholesterol 15 mg, natrium 284 mg, suiker 3 G.
Calorieën 74, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 5 G., vezel 1 G., cholesterol 15 mg, natrium 284 mg, suiker 3 G.
Deze komkommersalade is het perfecte bijgerecht bij gegrild of gebarbecued vlees. De komkommers in een dressing van zure room met verse dille en een vleugje rode wijnazijn zijn ongelooflijk verfrissend, met een aangename zuurheid, terwijl rode ui een pittige toets toevoegt.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 0,5 kopje zure room
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- 3 eetlepels fijngehakte verse dille {PAGEBREAK}
- 1 komkommer, in plakjes van 0,3 cm dik gesneden.
- Een halve middelgrote rode ui, in dunne plakjes gesneden.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: komkommers, rode ui, dille, wijnazijn, zure room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een grote kom de zure room, azijn en dille. Voeg de komkommer en rode ui toe, breng op smaak met zout en peper en meng alles goed door elkaar.
- Serveer direct of dek af met plasticfolie en bewaar maximaal 1 week in de koelkast.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
