Recepten voor een picknick in de buitenlucht

Deze hartige, vlezige salade bevat sappige sla, malse avocado, zoete tomaten, knapperige jicama, verkruimelde queso fresco en dun gesneden gegrild rundvlees...

Voor deze sandwiches wordt varkenshaas gemarineerd in een barbecuesaus gemaakt met hoisinsaus, ketchup, honing en komkommerpekel. Vervolgens wordt het gegrild en in plakjes gesneden...

Alle ingrediënten van ratatouille – aubergine, courgette, tomaten, lente-uitjes – worden gegrild tot ze heerlijke grillstrepen krijgen, vervolgens als een salade door elkaar gemengd en geserveerd naast gegrilde...

Voor dit recept gebruik je plakken vlezige varkensribben uit de lende. Je hoeft ze niet van tevoren te marineren, maar verwijder wel de taaie vliesjes van elk stuk. Begin met het bereiden van de saus...

Geurig en heerlijk, gegrild knoflookbrood is een geweldige aanvulling op elke maaltijd. Het kan ook als losstaand tussendoortje worden geserveerd, bijvoorbeeld met een biertje, of gebruikt worden...

Het bereiden van deze bonen kan een halve dag in beslag nemen, maar zodra je ze proeft, zul je beseffen dat het de moeite waard is en dat ze veel lekkerder zijn dan bonensnacks uit blik. Deze witte bonen worden in een grote pan gebakken...

Deze salade combineert op prachtige wijze de contrasterende texturen van stevige maïskorrels, malse avocado, sappige cherrytomaten en knapperige uien. En voor een nog levendigere zomerse smaak, voeg je een vleugje rooksmaak toe...

Een clambake is een traditionele picknick in het noordoosten van de Verenigde Staten aan de Atlantische Oceaan, waarbij diverse soorten zeevruchten op hete stenen worden bereid. Dit omvat doorgaans schelpdieren,...

Maïs aan een stokje, of elote (Spaans voor maïs), is een populaire snack die je op straat in Mexico kunt vinden. Bovendien wordt de maïs niet zomaar met zout geserveerd, maar bereid met een kenmerkende lokale smaak. Maïs...

Dit gerecht is net zo makkelijk te bereiden en vullend als aardappelen met worst, maar veel lekkerder omdat stukjes gerookte worst gemengd zijn met gehakte zoete aardappelen, selderij,...

Deze cheeseburgers bestaan ​​uit een gegrilde runderburger, bedekt met een heerlijke, gesmolten plak Colby-Jack kaas. Maar hun unieke smaak komt van een chilisaus. In...

Het recept maakt gebruik van varkensschouder met bot, die wordt ingewreven met mosterd, royaal bestrooid met een kruidenmengsel en vervolgens ongeveer 10 uur gerookt totdat het vlees de kruidige smaken goed heeft opgenomen.

Dit makkelijk te maken, maar toch vullende gerecht is perfect voor een picknick. Thuis kun je de dressing mengen met bonen uit blik en die meenemen. De bonen marineren en nemen de smaken onderweg op...

Rode kool, in partjes gesneden, wordt licht gegrild zodat de randjes knapperig worden, terwijl de rest sappig en knapperig blijft. Dit geeft extra smaak en een zomers tintje...

De basisingrediënten van een klassieke aardappelsalade zijn gekookte aardappelen, hardgekookte eieren en een dressing van mayonaise en mosterd. De aardappelen worden meestal met schil gekookt en...

Voor deze salade worden rode aardappelen in stukjes gesneden en met schil gekookt. De schil bevat namelijk een schat aan heilzame micronutriënten. De enige andere ingrediënten in de salade zijn...

De Amerikaanse succotashsalade wordt traditioneel gemaakt met maïs en bonen, waaraan naar smaak andere groenten worden toegevoegd. Paprika's en jalapeño's passen bijvoorbeeld goed bij dit mengsel. En om...

Pastasalade kan als bijgerecht bij vlees worden geserveerd of als voorgerecht op zich. De eenvoudigste manier om het te maken is door gekookte pasta (het lekkerst met een lepel te eten) te combineren met verse...

Gegrilde aubergines worden in de lengte opengesneden, het vruchtvlees wordt met een vork losgemaakt en besprenkeld met geurige olijfolie en knoflook. Verse, fijngehakte peterselie vormt een perfecte aanvulling op de smaakcombinatie.

Voor dit gerecht worden varkensribben uit de lende gebruikt. Ze zijn vleziger, sappiger en vullender, perfect niet alleen bij een biertje, maar ook als hoofdgerecht. Voordat je gaat grillen...

Terwijl het vlees grilt, kunt u een eenvoudig maar heerlijk groentevoorgerecht van asperges en paprika's bereiden. Sappige asperges en paprikaschijfjes worden besprenkeld met olijfolie en...

Deze bijzondere kebabs zijn geïnspireerd op het traditionele Italiaanse gerecht aubergine alla Parma. Alle ingrediënten zitten aan spiesjes, maar de algehele smaak is...

Maak kalkoenshoarma en serveer het zoals een beroemde clubsandwich: met spek, tomaten, sla en mayonaisesaus. Het is niet alleen heerlijk, maar ook praktisch, want...

Deze heerlijke Mexicaanse burrito is gemaakt met rundvlees gestoofd in een pittige tomatensaus met uien, paprika's en chilipepers. Hij is gemaakt met flanksteak – een stuk vlees dat...

Dit gerecht is perfect voor een picknick. Elke portie bestaat uit een natuurlijke varkensschnitzel met een succotashsalade, die apart in folie is verpakt en gefrituurd. De varkensschnitzels zijn voorgebakken...

Een tuinsalade is een hele kom vol vitaminen in de vorm van seizoensgroenten en -kruiden. Er bestaat geen exact recept voor een tuinsalade, en de ingrediënten hangen af ​​van wat er op dat moment in de tuin groeit. Echter,...

Deze heerlijke zomersalade bevat verse, sappige spinazie, plakjes zoete gegrilde perzik, pecannoten, dun gesneden rode ui en knapperig gerookt spek. Op het eerste gezicht...

Deze bijzondere sangria wordt gemaakt met groene thee en honing, getrokken in witte wijn en afgemaakt met Japanse pruimenwijn. Kersen, ingemaakte mandarijnen en andere smaken vullen elkaar perfect aan.

Een gezonde en heerlijke Caesar salade, perfect voor een picknick. De belangrijkste ingrediënten zijn gegrilde romaine sla, plakjes entrecote en, het allerbelangrijkste...

Een hele ribbenrack is de perfecte maat voor een stevige sandwich op een broodje van 30 cm, dat je desgewenst in meerdere porties kunt snijden. De bereiding...

Gegrilde lente-uitjes zijn een heerlijk bijgerecht voor een picknick, perfect bij gegrild vlees of in sandwiches. Het lekkerst om te grillen...

Om de salade te bereiden, stoom je nieuwe rode aardappelen met schil. Kies kleinere aardappelen, die sneller gaar zijn en er mooier uitzien in de salade als ze gesneden zijn.

Een heerlijk en snel voorgerecht gemaakt met sappige, verse asperges en spek. Elke asperge is omwikkeld met een dun plakje spek en gegrild. Het is een unieke en smakelijke toevoeging. Het kan ook als voorgerecht geserveerd worden...

De maïskolven worden in hun geheel gegrild, in folie gewikkeld met aromatische kruiden en boter. Door de folie kan de maïs goed stomen, waardoor hij mals en smaakvol wordt...

Een eenvoudig recept voor heerlijke gegrilde kippenpoten met minimale kruiden. Het belangrijkste ingrediënt in dit gerecht is zeezout met chipotlepeper, wat een unieke smaak geeft aan de kip en alle andere ingrediënten...

Het is geen toeval dat deze burger de Maui Luau heet, wat 'Hawaiiaans feest' betekent. Alle ingrediënten vormen samen een exotische, zoete en pittige smaak die je meeneemt naar de zwoele eilanden.

Deze hamburgers bestaan ​​uit unieke runderburgers gevuld met cheddar kaas, die prachtig smelt tijdens het grillen. Elke burger is individueel verpakt in...

Als er geen tijd is voor een barbecue of als iedereen honger heeft terwijl het vlees op de grill ligt, biedt dit recept voor snelle maar heerlijke gebakken gerookte worstjes uitkomst. De worststukjes worden aan spiesjes geregen...

Deze kebabs worden gemaakt met kipfiletstukjes, die heel snel gaar zijn. Slechts een paar minuten op de grill en ze zijn klaar om te serveren. Bestel nu alvast...

Gegrilde Caesar salade is een leuk alternatief voor de traditionele Caesar salade en zal je verrassen met zijn smaak en unieke presentatie. Alle ingrediënten voor de salade worden gegrild tot er grillstrepen verschijnen...

Gegrilde ananas is een uniek bijgerecht bij vlees. Of besprenkel ze met honing voor een heerlijk licht dessert voor een picknick. Schil de ananas eerst...

Een granita slush is een kruising tussen geschoren ijs en een slushdrank, die doet denken aan gesmolten, poederachtige sneeuw. Het wordt vaak gemaakt met fruitpuree en is perfect voor deze rol...

Deze rijke en romige macaroni-en-kaasschotel is doordrenkt met de smaken van drie verschillende kazen: Parmezaanse kaas, fontina en mozzarella. Hij is snel en gemakkelijk te maken en ziet er feestelijk uit, vooral als...

Deze heerlijke en voedzame salade is gemaakt met gegrilde ossenhaas, dun gesneden tegen de draad in en geserveerd op borden met verse spinazie en gegrilde rode uien, en...

Restjes geglazuurde ham van een feestje zijn perfect voor een heerlijke sandwichsalade als ontbijt. Maal de ham en augurken fijn in een keukenmachine...

Een heerlijk dessert bij een picknick is ongebruikelijk en bijzonder. Maar na een smakelijke barbecue kun je wentelteefjes bakken, zodat het niet zomaar gebakken brood is, maar echt iets bijzonders...

Naast het bakken van vlees en vis kun je de grill ook gebruiken om complete maaltijden te bereiden. Je kunt bijvoorbeeld kip met rijst en bonen in folie bakken. Het is makkelijker om wegwerpfolie te gebruiken...

Fajitas zijn een Tex-Mex gerecht dat perfect is voor een picknick: je deelt warme tortilla's uit aan je gasten, die ze vervolgens naar keuze vullen met verschillende toppings.

Een simpele salade van in blokjes gesneden hardgekookte eieren. Rode ui en selderij zorgen voor sappigheid en een levendige smaak. Om de ui minder bitter te maken en beter te laten samensmelten met...