Gegrilde groene uien

Stemmen: 1

Tijd: 8 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 160, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 9 G., vezel 3 G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.

Gegrilde lente-uitjes zijn een heerlijk bijgerecht voor een picknick, perfect bij gegrild vlees of in sandwiches. Dikke lente-uitjes zijn het meest geschikt om te grillen. Gril ze slechts 1-2 minuten per kant en serveer. Gegrilde lente-uitjes zien er niet alleen heerlijk uit met hun knapperige grillstrepen, maar hebben ook een mildere, rokerige smaak. Je kunt er veel meer van eten dan van rauwe, dus gril een flinke hoeveelheid zodat er genoeg is voor iedereen.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 bosje lente-uitjes, wortels afgesneden
2 eetlepels olijfolie
1/4 theelepel grof zout
Versgemalen zwarte peper

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: groene uien

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur. Bestrijk de lente-uitjes met olijfolie. Leg ze op de grill en gril ze tot er knapperige grillstrepen verschijnen, ongeveer 2 minuten. Draai ze om en gril ze nog ongeveer 1 minuut. Verdeel de lente-uitjes over 2 borden en serveer ze warm.

Categorieën: