Gegrilde pruimen met bessen
Stemmen: 2
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Maak een heerlijk en gezond dessert van gegrild fruit. Door de pruimen te grillen, karameliseren de suikers, waardoor ze een rijkere smaak krijgen, terwijl gekonfijte gember een frisse, lichtzure toets toevoegt.
Wij bevelen aan
Recept:
Meng in een grote kom 4 eetlepels gesmolten boter met 2 eetlepels dun gesneden gekonfijte gember Voeg 3 eetlepels suiker toe. Doe er 3-4 gehalveerde pruimen bij en meng alles goed door elkaar. Leg de pruimen met de snijkant naar boven op een stuk aluminiumfolie, bestrooi met 240 ml frambozen en/of bramen, wikkel de folie in en gril op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten, tot de pruimen zacht zijn en de bessen hun sap afgeven. Serveer met ijs of yoghurt.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pruimen, gekonfijt fruit, framboos, braam
Categorieën:
Soortgelijke recepten
