Gekonfijt fruit

• Zoetzure saus
• Gekonfijte gember

Deze elegante, lichte en verfrissende ijscoupe is de perfecte afsluiting van een uitgebreid feestdiner. Yoghurtijs wordt besprenkeld met zelfgemaakte zoetzure kersensiroop en afgemaakt met verse gekonfijte gember. De gekonfijte kersensiroop en gember kunnen... lees meer

• Nagerecht
• Kokosrijst

Dit dessert lijkt op rijstpudding en de kokos, gekonfijte gember en gedroogde mangostukjes geven het een heerlijke tropische smaak. In plaats van mango kun je ook ander gedroogd fruit gebruiken, zoals rozijnen of papaja. Experimenteer gerust met smaken! lees meer

• Cupcakes
• Glazuur

Deze cupcakes zijn doordrenkt met de smaak van een klassieke Moscow Mule, met pittige tonen van gekonfijte gember en een verfrissende limoensiroop. De cakejes zijn afgewerkt met een vanille-limoenbotercrème, waaraan je naar wens wodka kunt toevoegen. Want... lees meer

Deze koekjes, oorspronkelijk afkomstig uit New England, lijken op peperkoek en zijn gevuld met een heel boeket aan kruiden, gedroogd fruit en noten. Volgens één overlevering kregen ze hun naam "Hermit" (kluizenaar) omdat ze lang houdbaar zijn, zacht blijven en gemakkelijk mee te nemen zijn. lees meer

• Bladerdeeg
• Mascarponevulling
• Gebakken courgette met suiker

In de zomer, wanneer courgettes volop verkrijgbaar zijn, is het na het proeven van alle gerechten en voorgerechten met deze heerlijke groente tijd voor het dessert! Deze taartjes vervangen het zoete fruit door gekarameliseerde mini-courgettes. Temidden van een zoete mascarponevulling en een kruimelige bodem... lees meer

Deze mueslirepen met peperkoeksmaak zijn de perfecte manier om 's ochtends een heerlijke energieboost te krijgen. Hun kenmerkende peperkoekaroma en -smaak zijn afkomstig van een mix van melasse, aromatische specerijen en gekonfijte gember. De basis van de repen is gemaakt van verschillende soorten noten. lees meer

Deze cake lijkt wel één grote peperkoek. Zacht, geurig en heerlijk. En hij is ook nog eens makkelijk te maken. Je hoeft het deeg niet te snijden of te vormen: schep het gewoon in de bakvorm en bakken maar. Snijd de cake na het bakken in vierkantjes en serveer. lees meer

• Koekje
• Fruittopping

Deze Poolse koekjes behoren tot de lekkerste van heel Oost-Europa. Ze zijn prachtig, rijk, zoet en kleurrijk, en het gedroogde fruit doet echt denken aan Kerstmis! Ze worden traditioneel gebakken op kerstavond, maar je zult zeker de hele winter van mazurka's willen genieten. lees meer

• Chocolademassa
• Citrustruffels (kies één soort fruit)
• Truffels met venkel
• Melktruffels

Chocoladetruffels zijn makkelijk thuis te maken en je kunt vertrouwen op de kwaliteit en natuurlijke ingrediënten. Je kunt ook truffels maken in allerlei bijzondere smaken en je eigen assortimentsdoos met heerlijke chocolaatjes samenstellen. lees meer

Deze zachte en chewy koekjes, omhuld met een knapperig suikerlaagje, zitten boordevol de verwarmende smaak van gember. Gemalen gember, verse gemberwortel en gehakte gekonfijte gember worden aan het deeg toegevoegd, dus er is geen gebrek aan pittige smaak. Deze koekjes zijn heerlijk! lees meer

• Cookiebasis
• Noga

Deze luxueuze, met chocolade omhulde koekjes, bestrooid met gekonfijte sinaasappelschil, verbergen een ware explosie aan smaken en texturen. Onder de pure chocoladekorst vind je lagen smeltend zandkoekje, frambozenjam en zachte, smaakvolle nougat. lees meer

Geen Joods Nieuwjaar is compleet zonder een portie tzimmes, een dessert gemaakt van wortelgroenten en gedroogd fruit. Het fruit en de honing symboliseren de zoetheid van het nieuwe jaar. Wortels en zoete aardappelen worden in plakjes gesneden, volgens de traditie van eindeloze hoop op het nieuwe jaar. lees meer

• Witte warme chocolademelk
• Supplementen
  
  Oranje
• Witte Rus

Heerlijke witte warme chocolademelk is de perfecte verwarmende drank op koude dagen, zeker met een scheutje likeur. Dit recept bevat twee van de beste alcoholische warme chocolademelkvarianten: sinaasappel met Cointreau en lees meer

Deze balletjes zijn gevuld met de heerlijke smaak van Engelse kerstcake met gedroogd fruit, maar je hebt geen cake of oven nodig om ze te maken. Gedroogd fruit, geweekt in een kleine hoeveelheid alcohol, wordt gemengd met... lees meer

• Vulling
• Deeg
• Vulling van abrikozen en noten
• Vulling van kweepeer en walnoten

Maamoul is een zacht koekje dat populair is in Arabische landen en gevuld is met dadels, gedroogd fruit of noten. Het wordt traditioneel gebakken tijdens belangrijke religieuze feestdagen, maar het is zo lekker dat je er geen speciale gelegenheid voor nodig hebt. Dit... lees meer

Je hebt geen speciale apparatuur of vormpjes nodig om deze wafels te maken. Ze worden gebakken zoals uitsteekkoekjes: het deeg wordt tot een worstvorm gerold, vervolgens in dunne cirkels gesneden en de koekjes worden gebakken. Met dank aan - lees meer

• Meringue
• Citroenkwark
• Gembercrème

Deze Napoleontaart is zo klaar, want hij bestaat uit slechts vier lagen: de bovenste en onderste laag zijn luchtige meringuecakes, daartussen een laag verfrissende citroencurd en een delicate crème met gekonfijte gember. Probeer hem eens! lees meer

Deze zachte en luchtige muffins zijn gevuld met schijfjes sinaasappel en citroen en afgewerkt met gekonfijte kersen. De combinatie van kersen-, citrus- en kaneelsmaken zal iedereen bekoren. Zodra je de muffins uit de oven haalt,... lees meer

In de Verenigde Staten is gedroogde vruchtencake een nationaal onderwerp van grappen geworden tijdens de feestdagen, alsof hetzelfde brood elk jaar met Kerstmis wordt uitgedeeld. Ondanks de spot probeert dit recept het product in ere te herstellen, en eerlijk is eerlijk, het lukt. lees meer

Deze wortel-kokosmuffins zijn luchtig, sappig en heerlijk. Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken en perfect voor het ontbijt of als dessert, maar je zult er zeker de hele dag van willen smullen! Met wortels en kokosvlokken zijn ze... lees meer

"Ik denk dat snoep het ultieme troostvoedsel is," zegt Ina Garten, "alle soorten snoep, van een Snickers-reep uit de winkel tot handgemaakte chocoladetruffels. Naast het bevredigen van onze zoete trek, heeft snoep..." lees meer

Zoetzure grapefruit, sterke bourbon en pittige gember geven deze cocktail een verkwikkende smaak, terwijl grapefruitbier en grapefruitsoda de kenmerkende bruisende textuur creëren. Serveer de cocktail met veel ijs. lees meer

Deze Italiaanse koekjes worden gemaakt in de stijl van een vruchtencake, met gedroogd fruit, gekonfijt fruit, noten en alcohol. Dit soort gebak is populair in het Westen tijdens de winterse feestdagen, vooral met Kerstmis. Waarom zou je van koekjes geen feestelijke traktatie maken die zowel heerlijk als... lees meer

• Vulling
• Deeg

Liefhebbers van omgekeerde taarten zullen deze perenvariant van de Franse appeltaart, Tarte Tatin, zeker waarderen. Bij dit dessert draait het meer om koken dan om bakken; je hebt niet eens een speciale taartvorm nodig (een gietijzeren koekenpan is voldoende), en het deeg is... lees meer

Zachte, kruidige koekjes met een vleugje gember en zwarte peper vormen de perfecte basis voor smeltend ijs: hartig, zoet en verfrissend tegelijk. De koekjes kunnen van tevoren gebakken worden. Zodra ze volledig zijn afgekoeld, kun je de ijssandwiches vullen met vanille-ijs. lees meer

• Brood
• Glazuur

Deens kerstbrood (Julekage) is geurig met kardemom en kaneel en gevuld met gedroogd fruit, gekonfijte sinaasappelschil en noten. Laat je niet afschrikken door de lange ingrediëntenlijst: je hebt de meeste waarschijnlijk al in huis, en de rest is... lees meer

Iedereen is dol op havermoutkoekjes met chocoladestukjes, maar velen zullen deze nieuwe, ongebruikelijke smaak nóg lekkerder vinden. Geef je zelfgemaakte havermoutkoekjes een tropische twist door exotische gedroogde vruchten aan het deeg toe te voegen, zoals stukjes gedroogde ananas, mango en papaja, en... lees meer

Jamaicaanse black cake is een traditionele Jamaicaanse kerstlekkernij. Het is verwant aan de Engelse Christmas pudding en wordt ook gemaakt met gedroogd fruit, dat Jamaicanen weken, soms zelfs maanden, laten weken. lees meer

Instantnoedels vormen een uitstekende basis voor een heerlijke pudding, omdat ze smaken als een spons opnemen, in dit geval zoet (gooi de kruidenzakjes maar weg). Bovendien is deze pudding heel eenvoudig te maken. Gestoomde noedels samen met - lees meer

Een vruchtencake gedrenkt in alcohol wordt traditioneel gebakken voor Kerstmis en andere winterse feestdagen. Het beste eraan, naast de smaak, is dat je niet tot het laatste moment hoeft te wachten. Je kunt hem ruim van tevoren bakken, enkele weken voor de feestdagen. Het is... lees meer

• Deel
• Maïsdeeg

Deze Engelse taart met vulling van gedroogd fruit wordt traditioneel met Kerstmis gemaakt, maar hij is zo heerlijk en smaakvol dat hij ook voor andere feestdagen gebakken kan worden, of zelfs zomaar, gewoon bij de thee. Mincemeat pie wordt meestal ruim van tevoren gepland, omdat je... lees meer

Deze Italiaanse kerstcake wordt gemaakt met een droog mengsel dat je in laagjes in een mooie pot kunt doen en samen met het recept aan je geliefden kunt geven. Traditionele panettone bevat veel gedroogd fruit, zoals gekonfijte sinaasappelschil, gedroogde... lees meer

Geef pure witte chocolade meer smaak en textuur door hem te smelten en te bestrooien met noten en gedroogd fruit. De reep smaakt niet alleen beter, maar wordt ook interessanter dankzij de toevoeging van groene pistachenoten, rode gedroogde cranberry's en sinaasappelschil. lees meer

Voeg tropische noten en gedroogd fruit toe aan pure chocolade en je hebt een unieke traktatie die je niet in de supermarkt vindt. Tempereer de chocolade volgens de instructies in het recept, spreid het mengsel uit op een stuk aluminiumfolie en versier. lees meer

Als je dol bent op de smaak en het aroma van gember in gebak, probeer dan zeker deze kruidige, stervormige kerstkoekjes, versierd met glinsterende suikerkristallen. Naast bloem bevat het deeg boter, roomkaas, suiker en geraspte gemberwortel. lees meer

• Biscuitgebak
• Vulling en topping

Deze aromatische peperkoekrol is een ware kersttraktatie die de geest verwarmt en opvrolijkt met zijn zoete en kruidige smaak en aroma. Het koekjesdeeg is gemengd met melasse, kaneel, gember, nootmuskaat en kruidnagel. lees meer

• Koekje
• Glazuur

Italiaanse biscotti worden traditioneel twee keer gebakken. De eerste keer wordt het deeg tot grote broden gebakken, die aan de buitenkant bruin moeten worden en aan de binnenkant iets moeten uitdrogen. Daarna worden ze in plakjes gesneden en worden de koekjes verder gebakken tot ze gaar zijn. Dit... lees meer

Versier je feesttafel met charmante petit fours die je gasten keer op keer zullen verrassen. Onder een laagje chocoladeglazuur bevindt zich een zachte peperkoekbodem, gevuld met een fantastische peperkoekcrème. En dit alles in de vorm van... lees meer

Deze geurige amandelkoekjes, gevuld met gedroogd fruit, zijn een perfecte traktatie bij de thee of koffie tijdens de winterse feestdagen. Ze bevatten gekonfijte citrusvruchten, rozijnen en gekonfijte gedroogde kersen. Het deeg wordt tot een rol gevormd, die vervolgens... lees meer

Deze heerlijke en gezonde truffels worden gemaakt van gedroogde vijgen, gekonfijte gember, een snufje kaneel en een lepeltje honing, die allemaal tot een pasta worden gemengd. Van dit mengsel worden vervolgens balletjes (truffels) gevormd en omhuld met... lees meer

Als je indruk wilt maken op je gasten met een verfijnd, licht voorgerecht, serveer dan ceviche. Deze Peruaanse salade wordt gemaakt met rauwe zeevruchten gemarineerd in citrusvruchtensap en geserveerd met groenten. Giet de sinaasappelsap erover en - lees meer

• Cupcakes
• Vulling en glazuur
• Citroensiroop
• Decoratie

Individuele minitaartjes, of cupcakes gevuld met crème, zijn een leuk alternatief voor een grote taart. Ze worden geserveerd op een schaal, versierd als een taart, en zien er heel feestelijk uit. De cupcakes worden gemaakt met een citroenbiscuit, gebakken zonder... lees meer

Met slechts een paar extra ingrediënten verandert een gewone mangosorbet in een luxueus dessert dat verschillende smaken prachtig combineert: amandel-amaretto, zoetzure gekonfijte gember, sappige frambozen en rijke peperkoek. lees meer

• Sorbet
• Gekonfijte kumquat

De rijke smaak van deze sorbet komt van dubbele chocolade: chocoladesiroop gemaakt van suiker, cacaopoeder en water, en fijngehakte pure chocolade. De twee ingrediënten worden tot een glad mengsel gemengd, dat vervolgens zorgvuldig... lees meer

Dikke Griekse yoghurt is een uitstekende basis voor een caloriearm, gezond dessert, waarin het zwaardere roomsoorten kan vervangen. Combineer de yoghurt met geurige honing, gekonfijte gember en sinaasappelrasp en garneer met verse bramen. lees meer

• Vloeibaar mengsel
• Droog mengsel
• Topping

Door verse gember aan het deeg voor deze koekjes toe te voegen, krijgt het een kenmerkende kruidige smaak en aroma die prachtig samengaat met de lichte karameltonen van melasse. Meng het deeg in twee stappen, door een nat en een droog mengsel te maken. lees meer

• Gembersiroop
• Cupcakes
• Mango-botercrème

De cupcakes zijn vochtig maar toch stevig genoeg om intact te blijven als je ze uit de verpakking haalt. De peperkoeksmaak wordt perfect in balans gebracht door de zoetheid, en de botercrème heeft een vleugje mango. Dit is absoluut geen recept voor... lees meer

• Taarten
• Glazuur

In de Middeleeuwen was suiker een schaars goed en alleen beschikbaar voor de rijksten, maar minder welgestelde mensen hadden toegang tot wortels, die rijk zijn aan natuurlijke suiker. Worteltaarten waren zelfs zonder suiker al behoorlijk zoet... lees meer

• Chocoladetruffels
• Cognac-truffels met pistachenoten
• Oranje truffels
• Truffels in een donker en wit glazuur.

Verras uw gasten met prachtige handgemaakte chocolaatjes. De truffels worden gemaakt van geharde ganache – een mengsel van gelijke delen pure chocolade en slagroom – en afgewerkt met glazuur of naar keuze sprinkles. Het recept biedt verschillende varianten: lees meer

De klassieke Amerikaanse vruchtencake is een biscuitgebak gevuld met een grote hoeveelheid gedroogd en gekonfijt fruit, gedrenkt in alcohol. Dit zorgt er niet alleen voor dat de cake lang vers blijft, maar maakt hem zelfs nog lekkerder als hij een tijdje heeft gestaan. lees meer

Geniet van deze geurige, kruidige peperkoek, die ongelooflijk makkelijk te maken is. De heerlijke smaak komt van een rijke mix van specerijen, versgeraspte gember, melasse en bruine suiker. Deze lekkernij is heerlijk verwarmend met zijn... lees meer

Deze feestelijke soufflé heeft letterlijk een glinsterende gouden korst, die een wolkachtig dessert met een zoete gembersmaak onthult. Meng drie soorten gember door het soufflébeslag: gemalen gember, versgeraspte gember en... lees meer

Banbury puff pastries zijn een traditioneel Engels gebak met een levendige oosterse smaak en aroma. De geboorteplaats wordt beschouwd als de stad Banbury in Engeland, waar deze bladerdeeggebakjes al eeuwenlang worden gebakken nadat de kruisvaarders ze mee terugnamen van hun veldtochten in het Midden-Oosten. lees meer

De naam van deze cocktail kan vanuit het Engels vertaald worden als "peperkoekje". Het is immers de mix van gemberbier, gembersap, kaneel en rum die hem die smaak geeft, waardoor het een van de beste nieuwjaarsdrankjes is. lees meer

• Taarten
• Vulling
• Marshmallowglazuur

Lane cake is een traditionele cake uit het zuiden van de Verenigde Staten, genoemd naar de bedenker ervan, Emma Rylander Lane. Aan het einde van de 19e eeuw won ze met deze cake de eerste prijs op een lokale jaarmarkt, wat leidde tot de wijdverspreide populariteit ervan. lees meer

• Cupcakes
• Glazuur
• Decor

De basis van deze cupcakes is een lichte en luchtige angel food cake, gebakken zonder toegevoegd vet met stijfgeklopte eiwitten, suiker en bloem. De prachtige textuur en de uitgebalanceerde zoetheid met een vleugje citrus zullen je opvrolijken. lees meer

• Deeg
• Nachika

Zwitsers birnbrot onderscheidt zich van andere broden door de royale vulling van gedroogd fruit, voornamelijk gedroogde peren, aangevuld met ander gedroogd fruit, noten, gekonfijt fruit en aromatische specerijen. De vulling, gemengd met - lees meer

• Taart
• Topping

De Driekoningenkoek (Spaans: Rosca de Reyes – Ring van de Driekoningen) is de belangrijkste lekkernij van Driekoningen, 6 januari, in alle Spaanstalige landen. In tegenstelling tot de Driekoningenkoeken in andere katholieke landen, wordt deze in Spanje en Mexico altijd in een ringvorm gebakken en - lees meer

• Gekonfijte sinaasappels
• Vulling
• Montage

Cassata is een Siciliaans dessert gemaakt met een biscuitbodem gevuld met ricotta. Maak individuele cassata's, die niet gebakken hoeven te worden. Gebruik savoiardi-koekjes voor de biscuitbodem, en aangezien deze cassata's met - lees meer

• Deeg
• Hete glazuur
• Glazuur

Kruisbroodjes zijn een populair paasgebak in katholieke landen van het Britse Gemenebest. Ze worden traditioneel gebakken op Goede Vrijdag van een rijk deeg met aromatische kruiden en gedroogd fruit, en hebben een afbeelding op de bovenkant geschilderd. lees meer

• Pudding
• Engelse room

Kerstpudding, of pruimenpudding, is de belangrijkste lekkernij tijdens de feestdagen in Groot-Brittannië. Volgens de traditie van de Anglicaanse kerk begint de voorbereiding altijd al enkele weken voor Kerstmis. Het mengen van de pudding omvat traditioneel... lees meer

Sinaasappelschil wordt meestal als specerij in desserts gebruikt, maar je kunt er ook interessante desserts mee maken. Deze gekonfijte stokjes veranderen bijvoorbeeld in snoepjes als je ze in... lees meer

• Deeg
• Vulling

Mincemeat pie is een traditionele, zoete kersttaart uit Engeland met een vulling van gehakte appels en gedroogd fruit, gemengd met suiker, honing, aromatische kruiden, vet en alcohol. Appels zijn het lekkerst. lees meer

Panforte is een traditionele Italiaanse kerstlekkernij. Het is te vergelijken met peperkoek, een taart of een zachte kozinaki. Panforte werd voor het eerst gebakken in een klooster in Siena aan het begin van het vorige millennium. Panforte betekent in het Italiaans... lees meer

• Rollen
• Vulling
• Glazuur

Het recept voor Chelsea gistbroodjes is gebaseerd op de beroemde Engelse rozijnenbroodjes met dezelfde naam. Deze zoete, kleverige en smeltende broodjes hebben de wereld veroverd met hun textuur en rijke vulling van gedroogd fruit. Bak ze volgens hetzelfde principe: lees meer

Maak een heerlijk en gezond dessert van gegrild fruit. Door de pruimen te grillen, karameliseren de suikers, waardoor ze een rijkere smaak krijgen, terwijl gekonfijte gember een frisse, lichtzure toets toevoegt. lees meer

• Taart
• Rum pudding
• Slagroom met rum- en limoensmaak

De Dark 'n' Stormy Pie is een gebakvariant op de beroemde Dark 'n' Stormy-cocktail, gemaakt met gemberbier, donkere rum en limoen. De bodem van deze alcoholische taart bestaat uit een korst van gemalen limoen. lees meer

Chutney is een groente- of fruitsaus afkomstig uit de Indiase keuken. Deze saus is bedoeld om variatie toe te voegen aan en de smaak te versterken van het gerecht waarbij het geserveerd wordt. Cranberry-citruschutney kan gebruikt worden als aanvulling op gevogelte, vlees en andere gerechten. lees meer

• Cupcakes
• Room

Deze vrolijke sinaasappelcupcakes hebben een heerlijke citrussmaak dankzij sinaasappelrasp en een roomkaasglazuur gemaakt met echt sinaasappelsap. De topping is afgewerkt met zoete... lees meer

Kulich is een heerlijk onderdeel van de paastraditie. Volg dit eenvoudige recept om een ​​geurig en luchtig paasbrood te maken met gekonfijt fruit, rozijnen, amandelen en citroenschil. Vergeet niet een scheutje rum toe te voegen! lees meer

De beste cottage cheese paskha wordt gemaakt met zelfgemaakte cottage cheese. Deze cottage cheese is romig en zacht met een lichtzure smaak. Maar cottage cheese uit de winkel kan ook, zorg er dan wel voor dat deze vers is, bij voorkeur van een gerenommeerde producent. Serveer direct! lees meer

• Truffels
• Cashewroom

Deze veganistische en glutenvrije chocoladetruffels zullen in de smaak vallen bij mensen die een gezond dieet volgen of zelfs een strikt vegetarisch dieet. De delicate cashewnotenroom in combinatie met chocolade is het hoogtepunt van dit gezonde dessert. De traktatie wordt compleet gemaakt door... lees meer

Een stapsgewijs recept om zelf gekonfijte gember te maken. lees meer

• Knapperige bodem
• Vulling
• Slagroom met gember

Je kunt jarenlang pompoentaarten bakken en steeds weer nieuwe manieren vinden om het recept nog indrukwekkender te maken. Het toevoegen van gemberkoekjes versterkt de pompoensmaak, terwijl rijpe bananen een vleugje zoetheid toevoegen. En het allerbelangrijkste: doe vooral niet... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Biscuitgebak
• Vulling

Gedetailleerd recept met foto's.

• Scones
• Slagroom met ahornsiroop

Gedetailleerd recept met foto's.

• Taart
• Vulling
• Decoraties

Gebruik in plaats van gezoete gecondenseerde melk de volgende keer dat je pompoentaart maakt, ongezoete kokosmelk. Je voegt er een vleugje tropische smaak aan toe en krijgt tegelijkertijd een romige, zachte vulling waar iedereen dol op is. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor cupcakes:
• Voor gekonfijte wortels en walnoten:
• Voor de crème:

Gedetailleerd recept met foto's.

Deze authentieke cake, op smaak gebracht met specerijen zoals kaneel, gemalen gember en een vleugje kruidnagel, heeft een dichte textuur die lijkt op pondcake. Hij is ook gearomatiseerd met Madeira-wijn. Het is de perfecte afsluiting van een feestelijk diner. lees meer

• Vla
• Gekonfijte citrusvruchtenschillen

Een gedetailleerd recept voor het maken van dikke vla met gekonfijt fruit. lees meer

• Gedroogd fruit
• Deeg
• Deeg
• Vulling

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Vulling
• Taart

Als het om taarten gaat, is niets makkelijker dan een bodem gemaakt van volkoren grahamcrackers en boter. Druk het goudbruine mengsel in de bakvorm en bak het een paar minuten. Voor een smaakvolle vulling kiest Katie Lee: lees meer

• Voor de crème:

Voor een dubbele dosis rijke gembersmaak roert Ina Garten gedroogde, gekristalliseerde gember door een cakebeslag op basis van melasse, en strooit vervolgens nog meer gekristalliseerde gember over een gladde, citrusachtige roomkaasglazuur. lees meer

• Peperkoektaart:
• Bessensaus:

De heerlijke en visueel verbluffende trifle van Bobby Flay is perfect voor een feestje met maximaal 12 personen. Dit dessert bestaat uit boterachtige, zelfgemaakte peperkoek, frisse citroencurd en een bessensaus gemaakt met... lees meer

In haar recept gebruikt Anne Burrell geen pompoenpuree uit blik; in plaats daarvan voegt ze het vruchtvlees van kleine suikerpompoenen toe aan de zoete saus. Laat het kaneelbrood in de saus weken voordat je het bakt – dit is essentieel voor... lees meer

Voeg voor het serveren een scheutje frambozenlikeur toe aan de warme chocoladeroom en garneer met gekonfijte gember, wat zowel aroma als zoetheid toevoegt. Aida Mollenkamps creatie is alleen voor volwassenen! lees meer

Hoewel ze knapperiger zijn dan klassieke peperkoekjes, bevatten deze koekjes vrijwel dezelfde ingrediënten, waardoor ze een warme, kruidige smaak hebben die vergelijkbaar is met die van hun zachtere tegenhanger. Om de zoetheid van het koekje in balans te brengen, heeft Alton... lees meer

De kerstkoekjes van Jeff Mauro zijn geïnspireerd op het recept voor spumoni, een traditioneel Italiaans dessert met laagjes ijs (kersen, pistache, chocolade of vanille) bedekt met gekonfijt fruit of - lees meer

Deze heerlijke koekjes van Ina Garten met een smeuïge binnenkant bevatten meer dan alleen gember. Kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gehakte gekonfijte gember vormen de perfecte combinatie om je smaakpapillen te verwennen. Een snufje suiker... lees meer

Panettone is een zoete, op gist gebaseerde cake die traditioneel in Italië met Kerstmis wordt geserveerd. Naast bloem bevat het panettonedeeg boter en eieren, waardoor het een zeer fijne, delicate textuur krijgt. Het recept vereist ook de toevoeging van... lees meer

Een recept voor een Creamsicle Float met mediterrane invloed. Deze verfijnde cocktail bestaat uit ijs, overgoten met sinaasappellimonade en saffraansiroop. lees meer

Cherry Cannoli Pie is een Amerikaans taartrecept met een vulling die ingrediënten bevat van het Italiaanse dessert Cannoli (een traditioneel Siciliaans dessert gemaakt van wafeltjes gevuld met roomkaas en diverse andere ingrediënten). lees meer

• Voor bladerdeeg:
• Voor de vulling:

Recept voor peperkoekjes van bladerdeeg met aardbeien en een glazuur van zure room en slagroom. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.