Recepten voor hoofdgerechten met groenten en champignons


Auteur:
Gnocchi met pompoen en koolWeergaven: 7.825

Om tijd te besparen, kun je kant-en-klare aardappelgnocchi gebruiken en deze garneren met goudbruine pompoen, boerenkool en pittige Parmezaanse kaas.

pompoen, gnocchi, Parmezaanse kaas, knoflook, salie, Pecorino Romano kaas, boerenkool, snijbiet, rode pepervlokken...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 438
Auteur: - chef
Gebraden kalkoen gemarineerd in appelciderWeergaven: 7.369
Receptinhoud:

Ann Burrells feestelijke kalkoen begint met een pekel van knoflook en kruiden, waarin de kalkoen enkele dagen weekt voordat hij wordt bereid. Dit geeft niet alleen extra smaak, maar zorgt er ook voor dat het vlees sappig blijft. Voor...

Kalkoen, appelcider, ui, wortel, selderij, knoflook, rozemarijn, salie, laurierblad, appels, kaneel, tijm, bloem...
Tijd: 5 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen gevuld met fruitWeergaven: 16.210

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kalkoen, bruine suiker, sinaasappels, citroen, tijm, rozemarijn, ui, selderij, wortelen, laurierblad, salie, peterselie, witte wijn, bloem...
Tijd: 27 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Auteur:
Gebakken kalkoenborst met groentenWeergaven: 14 301

Zoete aardappelen, pastinaken, venkel en uien worden gemengd met een zoet honingmengsel en samen met kalkoenborst in de oven gebakken.

Kalkoen, aardappelen, zoete aardappelen, pastinaakwortel, venkelknol, rode ui, gedroogde abrikozen, rozemarijn, knoflook, citroen, honing...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 523

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht