Recepten voor hoofdgerechten met groenten en champignons


Auteur:
Gebakken varkensvlees met kruiden en quinoaWeergaven: 10.457

Mager varkenshaasje, gebakken tot het mals is in een mengsel van rode chilivlokken en geroosterde quinoa, wordt geserveerd met een quinoa-maissalade. Het is een heerlijke aanvulling op dit gerecht...

Varkensvlees, quinoa, paprika, rode pepervlokken, komijn, couscous, maïs, groene uien, salsasaus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 512
Auteur:
Chinese kool op Koreaanse wijzeWeergaven: 15.687

Een salade in Koreaanse stijl met Chinese kool, gember en jalapeñopepers. Elke laag is bedekt met een pittige vissausdressing. Geserveerd met gebakken rijst of vlees.

Chinese kool, jalapeñopeper, gemberwortel, knoflook, lente-ui, rode pepervlokken, vissaus...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Gebakken kippenpoten met lentegroentenWeergaven: 7.019

Voor een complete maaltijd is de juiste combinatie van eiwitten, koolhydraten en groenten essentieel, en dankzij dit kant-en-klare gerecht met sappige, vullende kip hoef je die niet meer apart te bereiden...

kippenpoten, dille, citroensap, aardappelen, radijsjes, wortels, groene uien...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 569
Auteur:
Gebakken savooiekool in eendenvetWeergaven: 12.715

Een recept voor een koolgerecht met knapperige eendenzwoerd. Savooiekool wordt eerst gebakken in gesmolten eendenvet, vervolgens in de oven gebakken tot hij gaar is en besprenkeld met balsamicoazijn.

eendenvet, savooiekool, balsamicoazijn...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Gebakken bloemkoolrisottoWeergaven: 10 841

Een risotto-recept met geroosterde bloemkool, amandelen en peterselie. De rijst wordt eerst gebakken met uien en knoflook. Daarna wordt het gemengd met witte wijn en gebakken tot het vocht verdampt, en dan...

Bloemkool, amandelen, uien, arboriorijst, rondkorrelrijst, Italica-rijst, knoflook, witte wijn, fontina-kaas, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 506
Auteur:
Vleeslasagne "Bolognese" met champignons en hamWeergaven: 17.578

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Eekhoorntjesbrood, champignons, wortels, selderij, knoflook, peterselie, gedroogde ham, rundergehakt, varkensgehakt, witte wijn, uien, rozemarijn, cognac, cherrytomaten, lasagne, Parmezaanse kaas, mozzarella...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Rumpsteak met radicchioWeergaven: 4.638

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rundvlees, knoflook, radicchio, zongedroogde tomaten, balsamicoazijn, basilicum...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 394
Auteur:
Gebakken broccoli met champignons en chilipepersWeergaven: 12.395

Een recept voor een bijgerecht van roergebakken broccoli en shiitake-champignons. Aangemaakt met Aziatisch geïnspireerde sojasaus, rijstazijn en honing, en gegarneerd met schijfjes chilipeper en sesamzaad.

Sojasaus, rijstazijn, honing, shiitake-champignons, sjalotten, broccoli, sesamzaad, chilipeper...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Pasta met gebakken broccoli en tomaten-amandelsausWeergaven: 7.676

Een recept voor een hoofdgerecht: pasta (zoals bucatini of spaghetti) met geroosterde broccoli en een tomaten-amandelsaus. Voor de saus hebben we kleine vruchten uit blik gepureerd...

Amandelen, broccoli, bucatini pasta, spaghetti pasta, knoflook, basilicum, San Marzano tomaten, kerstomaatjes...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 744
Auteur: - chef
Rundvleesfajita'sWeergaven: 10.058

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rundvlees, jalapeño peper, zoete ui, knoflook, oregano, tortilla, guacamolesaus, pico de gallo saus, ancho peper...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - auteur van kookboeken
Primavera met ham, asperges en wortelenWeergaven: 5.829

Het woord "primavera" betekent niet alleen "lente" in het Italiaans, het is ook de naam van de salade van Ted Allen. In 35 minuten combineert hij asperges, wortels en groene erwten, voegt penne pasta toe en besprenkelt...

Penne pasta, farfalle pasta, asperges, wortels, sugarsnaps, ham, prosciutto, Parmaham, jamónham, sjalotten, knoflook, rode pepervlokken, room, Dijonmosterd...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht