Gebakken snijbiet met room


Stemmen: 9

Hoe maak je romige gebakken snijbiet?
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk


Gebakken snijbiet met room - gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 2 bosjes snijbiet, bladeren en stengels gescheiden en vervolgens grof gehakt
  • 1 teentje knoflook, in plakjes gesneden
  • Olijfolie
  • 1/2 kopje room
  • Vers geperst citroensap
  • Zout en versgemalen peper



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: snijbiet, knoflook, room, citroensap

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de snijbietstelen, knoflook en een snufje zout toe. Dek af en kook, af en toe roerend, gedurende 6 minuten. Schep over in een kom.
  2. Voeg de snijbietbladeren toe aan de pan en bak ze al roerend, zonder deksel, gedurende 5 minuten. Voeg de room toe en bak nog 3 minuten verder. Roer de snijbietstelen, het citroensap en zout en peper naar smaak erdoor.






Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht