Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Pannenkoekvulling Met champignons en room - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 3 eetlepels (45 g) boter
• 500 g wilde paddenstoelen, grof gehakt
• 2 takjes tijm
• 2/3 kopje (160 ml) slagroom
• Peterselie

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

paddenstoelen, tijm, room, peterselie

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de champignons en tijm toe en bak ze, afgedekt, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met zout en peper, giet de room erbij, roer en verwarm het geheel nog even. Haal de pan van het vuur en voeg een handvol peterselieblaadjes toe.
  
  Recept voor hartige boekweitpannenkoeken

Stemmen: 2