Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk

Recept voor croissants met champignons en kaas.

Ingrediënten:

• 1 eetlepel olijfolie
• 1 fijngehakte ui
• 1 geplette teentje knoflook
• 225 g fijn gesneden kleine champignons
• 10 g fijngehakte peterselie
• 220 g kant-en-klaar bladerdeeg
• 50 g geraspte harde kaas
• 1 eetlepel sesamzaad

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

uien, knoflook, champignonpaddenstoelen, peterselie, bladerdeeg, kaas, sesam

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de oven voor op de temperatuur die op de verpakking van het bladerdeeg staat aangegeven. Verhit de olie in een koekenpan. Fruit de ui en knoflook 3-4 minuten. Voeg de champignons toe en bak nog 6-8 minuten. Roer de peterselie erdoor. Laat afkoelen.
Stap 2
• Rol het deeg uit en snijd er zes driehoeken uit. Leg op elke driehoek een paar champignons en bestrooi met geraspte kaas. Rol de driehoeken op. Leg ze op een bakplaat met voldoende tussenruimte.
Stap 3
• Bestrooi de croissants met sesamzaadjes en bak ze 10-15 minuten, of volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ze moeten goudbruin en knapperig zijn.

Stemmen: 2