Tijd: 42 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Gebakken druiven met walnoten - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 2 eetlepels (30 g) boter
• 500 g pitloze druiven
• 3/4 kopje walnoten
• 2 eetlepels suiker
• 1 eetlepel honing
• Sap van één citroen
• Een snufje peper

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

druif, walnoten, Honing, citroensap

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Vet een ovenvaste koekenpan of ovenschaal in met boter, voeg de druiven en walnoten toe en bestrooi met suiker. Bak in de oven op 250-260°C (450-480°F) gedurende ongeveer 25 minuten.
Stap 2
• Zeef het sap van de geroosterde druiven met walnoten in een steelpan. Zet de pan met het gezeefde sap op het fornuis, voeg honing toe en laat het geheel op laag vuur sudderen tot de siroop begint in te dikken, ongeveer 6-7 minuten. Zet het vuur uit en voeg citroensap en een snufje peper toe. Giet de siroop over de druiven.
Stap 3
• Serveer als voorgerecht met kaas.

Stemmen: 3