Recepten voor hoofdgerechten met groenten en champignons


Auteur: - chef
Aardappelgratin met savooiekoolWeergaven: 5.591

Het geheim van Tylers gratin zit hem in de gelaagde smaken. Eerst bakt hij het spek, dan snijdt hij de kool in het spekvet en vervolgens legt hij de gehakte groenten in laagjes...

Savooiekool, aardappelen, Parmezaanse kaas, room, bieslook, knoflook, zeezoutvlokken, spek...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Zoete aardappelovenschotel met notentoppingWeergaven: 28.011

Zoete aardappelen met een vleugje kaneel worden gepureerd tot een gladde massa en vervolgens gegarneerd met pecannoten en bruine suiker. Het resultaat is een stevig en knapperig gerecht.

Zoete aardappelen, eieren, kaneel, nootmuskaat, gemalen gember, bruine suiker, pecannoten, honing...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 160
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken wortelsWeergaven: 50.666

Deze kruidenwortel van Ina Garten, een van haar gerechten voor als er gasten voor de deur staan, is in slechts 15 minuten klaar...

wortels, dille, peterselie...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 96
Auteur: - culinair schrijver
Spruitjes gebakken in balsamicoazijnWeergaven: 16.661

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om spruitjes te maken met een van Ina Gartens favoriete recepten. Denk bijvoorbeeld aan gezouten pancetta voor een intensere smaak en een beetje...

Spruitjes, balsamicoazijn, pancetta...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 199
Auteur: - culinair schrijver
Groene bonen ovenschotelWeergaven: 13.382

Als je de recepten van Ree Drummond al vanaf het begin volgt, zul je dit gerecht zeker niet missen. Ze maakt sperziebonen met spekjes in een romige kaassaus en maakt de ovenschotel vervolgens af met...

Sperziebonen, spek, paprika, cheddar kaas, melk, room, panko broodkruimels, ui, knoflook, gemalen cayennepeper, bloem...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Dolma (gevulde druivenbladeren)Weergaven: 6 271

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Druivenbladeren, langkorrelrijst, pijnboompitten, yoghurt, komkommers, citroensap, wijnazijn, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, dille, munt, rozijnen...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 vegetarische dolmades
Vegetarische moussakaWeergaven: 8 302

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

aubergines, gele courgettes, tomaten, sperziebonen, uien, paprika's, peterselie...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Aloo palak – aardappelpuree met spinazieWeergaven: 6 167

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Aardappelen, spinazie, jalapeñopepers, kikkererwten, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, garam masala, kurkuma, komijn, room...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Kokos chutneyWeergaven: 13.778

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Chutneysaus, chilipeper, gemberwortel, ui, citroensap, kokosvlokken, mosterdzaad, laurierblaadjes, curryblaadjes, yoghurt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 kopje dikke dipsaus
Auteur: - auteur van kookboeken
Rudolph Pie (kerstpastei)Weergaven: 5.538

Dit is een van die simpele huisgemaakte gerechten die eigenlijk best wel bewerkelijk zijn om te bereiden. Het is niet ingewikkeld, maar er zijn wel een aantal stappen voor nodig. Het is immers vrij gebruikelijk voor gerechten...

Varkensvlees, champignons, eekhoorntjesbrood, rode wijn, melk, tomaten, tomatenpuree, uien, knoflook, wortelen, Worcestershire-saus, nootmuskaat, pastinaakwortel, aardappelen...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 14 - 16
Auteur: - chef
Artisjokken met kikkererwten en garam masalaWeergaven: 3.513
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Artisjokken, uien, knoflook, gemberwortel, pruimtomaten, limoensap, komijn, koriander, garam masala, paprika, kurkuma, kikkererwten, yoghurt, korianderblad...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 282
Auteur: - beroemde chef-kok
Okra met tomatenWeergaven: 5 619

Recept voor gestoofde okra met tomaten....

Okra, tomaten, pindakaas, ui, knoflookpoeder, paprika, spek, zout en specerijen, okra, rijst...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht