Recepten voor hoofdgerechten met groenten en champignons


Auteur: - beroemde chef-kok
PompoenpureeWeergaven: 16.979

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

pompoen, pompoenpuree...
Tijd: 1 uur en 57 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 900 g – 1200 g pompoenpuree Caloriegehalte: 103
Auteur:
Bloemkoolcurry met spinazieWeergaven: 6 359

Een pittige dressing geeft extra smaak aan deze stoofpot uit de slowcooker.

Bloemkool, spinazie, aardappelen, kikkererwten, tomaten, serranopepers, gemberwortel, uien, knoflook, naanbrood, curry...
Tijd: 4 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Geroosterde flespompoenWeergaven: 11.562

Verwarm de oven voor tot 180 graden Celsius en rooster de butternutpompoen tot hij gaar is. Het zoete vruchtvlees combineert goed met rozijnen.

Pompoen, yoghurt, sesamzaad, rozijnen, limoensap, groene uien, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Worteltzimmes in een slowcookerWeergaven: 9.878

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Wortels, zoete aardappelen, appels, peren, gedroogde abrikozen, kersen, gedroogde kersen, bruine suiker, sinaasappelsap, witte wijn, pruimen, kaneel...
Tijd: 10 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12-16 porties als dessert
Spaghettipompoen met curry-sjalotdressingWeergaven: 5 315

Een bijgerecht dat perfect past bij elk hoofdgerecht: Kathy Lee's geroosterde spaghettipompoen wordt verrijkt met geurige boter, maar in dit recept wordt die boter gemengd met kerriepoeder, zoete sjalotten en...

Spaghetti pompoen, sjalotten, pijnboompitten, pestosaus, citroenschil, kerrie, koriander...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Spaghetti met pompoen en salieolieWeergaven: 4 206

Wie zegt dat pasta per se met tomatensaus geserveerd moet worden? Marcela Valladolid in ieder geval niet. Zij maakt spaghetti met pompoen en salieolie. Het is een eenvoudig gerecht dat de smaak van de pompoen perfect tot zijn recht laat komen...

Spaghettipasta, fusilli-spiraalpasta, pompoen, boerenkool, boerenkool, hazelnoten, Parmezaanse kaas, knoflook, salie...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - restaurateur
Pompoen gevuld met geitenkaas en champignonsWeergaven: 5.881
Receptinhoud:

In dit recept voor gebakken pompoen met champignons, paprika en geitenkaas roosterde Guy Fieri de pompoen eerst een paar minuten in de oven en vulde hem vervolgens met een hartige vulling...

Eikelpompoen, witte kool, paprika, champignons, geitenkaas, ui, knoflook, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Tomatensaus "Marinara"Weergaven: 11.310

Deze dikke marinara-saus van Ina, met verse knoflook en een scheutje rode wijn, is perfect voor die avonden dat je snel een pastagerecht op tafel wilt zetten (zie recept)...

Tomatensaus, marinara saus, pruimtomaten, rode wijn, ui, knoflook, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Hartige ovenschotel met courgette en boerenkoolWeergaven: 10.927

Met een knapperige paneerlaag, een knoflookachtige vulling van malse groenten, voedzame bruine rijst en een romige kaassaus is deze courgette- en boerenkoolschotel een...

Boerenkool, courgette, gele pompoen, bruine rijst, Zwitserse kaas, Parmezaanse kaas, panko broodkruimels, ui, knoflook, mayonaise, eieren...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 340
Auteur:
Kalkoen in een koekenpan met gebakken groentenWeergaven: 7.989

Als je gevogelte altijd met een goudbruine, knapperige huid bereidt, probeer dan dit jaar eens kalkoenfilet te gebruiken en het vlees in de pan te bakken. Begin met de voorbereiding van dit snelle gerecht op...

Kalkoen, champignons, selderij, wortelen, marjolein, uien, knoflook, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 371

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht