Venkel onder een Parmezaanse korst
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Venkel onder een Parmezaanse korst - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 venkelknollen
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel fijngehakte tijm
- 0,5 theelepel zout
- Kneep rode pepervlokken
- 1/4 kopje fijn geraspte Parmezaanse kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: venkelknol, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, tijm
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de venkel in partjes van 2,5 cm, leg ze op een bakplaat en meng ze met 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel fijngehakte tijm, 1/2 theelepel zout en een snufje rode pepervlokken. Dek af met aluminiumfolie en bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 220 °C.
- Verwijder de folie en roer; bak verder tot het gaar en goudbruin is, ongeveer 15-20 minuten, en bestrooi het in de laatste 5 minuten van de baktijd met 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
