Gefrituurde groene tomaten


Hoe maak je gefrituurde groene tomaten?
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4


Gefrituurde groene tomaten - een gedetailleerd recept.

Wij bevelen aan

Recept:


Snijd 2 groene tomaten in plakken van 1,5 cm dik. Meng in een kom 1/3 kopje bloem, 1/2 theelepel grof zout en 1/4 theelepel elk knoflookpoeder en cayennepeper.

Klop in een andere kom 2 eieren met 1 eetlepel melk. Giet er 1,5 eetlepel bij. paneermeel Voor het derde gerecht: haal elk tomatenschijfje eerst door bloem, dan door ei en vervolgens door paneermeel. Bak de gepaneerde tomaten in een koekenpan met plantaardige olie tot een diepte van 1,5 cm en verhit tot 180 °C. Draai de tomaten regelmatig om en bak ze goudbruin, 3 tot 5 minuten. Serveer de gebakken tomaten met ranchsaus.

MET gefrituurde groene tomaten Je kunt het serveren met pittige appelmoes.



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht