Ingemaakte groene tomaten
Tijd: 4 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 – 8
Snijd 700 g kleine groene tomaten in partjes. Breng 500 ml water en 120 ml witte wijnazijn aan de kook in een steelpan. Voeg de tomaten in porties toe en kook ze ongeveer 3 minuten; haal ze uit het water en laat ze afkoelen.
Meng in een grote kom 1/4 kopje witte wijnazijn, olijfolie, gehakte peterselie en munt, en 1 eetlepel grof zout, suiker en gemalen Fresno-chilipeper. Voeg de tomaten toe en meng alles goed door elkaar. Laat de tomaten 4 uur of een nacht in de koelkast marineren.
Groene tomaten kunnen gemarineerd worden met courgette en paprika (zie relish recept).
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 – 8
Ingemaakte groene tomaten - gedetailleerd recept.
Wij bevelen aan
Recept:
Snijd 700 g kleine groene tomaten in partjes. Breng 500 ml water en 120 ml witte wijnazijn aan de kook in een steelpan. Voeg de tomaten in porties toe en kook ze ongeveer 3 minuten; haal ze uit het water en laat ze afkoelen.
Meng in een grote kom 1/4 kopje witte wijnazijn, olijfolie, gehakte peterselie en munt, en 1 eetlepel grof zout, suiker en gemalen Fresno-chilipeper. Voeg de tomaten toe en meng alles goed door elkaar. Laat de tomaten 4 uur of een nacht in de koelkast marineren.
Groene tomaten kunnen gemarineerd worden met courgette en paprika (zie relish recept).
Categorieën
recept / Behoud / Groenten in blik / Ingemaakte gerechten / Voorgerechten / Groentevoorgerechten / Food Network - receptenSoortgelijke recepten
Gebakken groene tomaten met ranchdressing
Sandwiches met gefrituurde groene tomaten en kaas
Gebakken groene tomaten in paneermeel
Zoete en pittige ingelegde komkommers
Pittige ingelegde komkommers op Aziatische wijze
Knapperige groene tomaten
Gemarineerde paprika's met gorgonzola
Snel gemarineerde champignons
Gepekelde paprika's met eivulling
Knapperige courgette en groene tomaten uit de oven
Warme gemarineerde olijven
Gegrilde augurken
Snel gepekelde appels met uien
Gemarineerde cherrytomaten
Augurken zonder sterilisatie
Gebakken groene tomaten met garnalen in remouladesaus
Gemarineerde olijven in een citrusmarinade.
Gefrituurde groene tomaten met pittige kruiden
Salade van gemarineerde tomaten met kruiden
Zelfgemaakte "Jardiniera" van ingemaakte groenten in
Zelfgemaakte komkommerschijfjes gemarineerd met mierikswortel
Ingemaakte groene tomaten voor de winter
Gefrituurde groene tomaten
Gegrilde garnalen gemarineerd met currypasta
Augurken
Gemarineerde champignons
Gemarineerde olijven met rozemarijn en rode chilipeper.
Gekookte groene bananen
Gebakken groene bakbananen
Gefrituurde groene tomaten
Gefrituurde augurken
Ingemaakte groenten
Voorgerechten
Bierhapjes
Kaasvoorgerechten
Sandwiches
Snacks
Canapés
Diverse voorgerechten
Snacks met sauzen
Vleesvoorgerechten
Visvoorgerechten
Groentevoorgerechten
Eierhapjes
Soepen
Koude soepen
Romige soepen
Roomsoepen
Soepen met dressings
Heldere soepen
Groentesoepen
Dikke soepen, stoofschotels
Vleessoepen
Vissoepen
Soepen met pasta en granen
Hoofdgerechten
Vlees
Vogel, wild
Bijgerechten
Groenten, champignons
Vis, zeevruchten
Granen, peulvruchten
Eieren, zuivelproducten
Pasta
Ovenschotels
Salades
Warme salades
Groentesalades
Bladgroentensalades
Fruitsalades
Salades met granen en pasta
Salades met vlees
Salades met vis
Salades met eieren
Salades met bonen
Salades met brood
Fastfood
Hamburgers
Sandwiches
Hotdogs
Pizza's
Warme sandwiches
Tortillagerechten
Pita gerechten
Pannenkoeken
Sauzen voor fastfood
Gefrituurde gerechten
Sauzen
Kruiden
Sauzen
Dips
Spreidingen
Barbecuesauzen en -glazuur
Saladedressings
Oliemengsels
Emulsiesauzen
Zoete sauzen
Pittige sauzen
Sauzen voor fastfood
Grillen, barbecueën
Gegrild vlees
Gegrilde gevogelte
Gegrilde vis
Gerookte gerechten
Gegrilde groenten en fruit
Gegrilde meelproducten
Barbecuesauzen en -glazuur
Bakkerij
Hartige taarten, pizza's
Zelfgebakken brood
Aardappelpannekoeken, pannenkoeken
Ongezoete broodjes, taarten
Ongezoete koekjes en muffins
Nagerechten
Cupcakes
Fruitdesserts
Koekje
Taarten
Donuts, taarten, broodjes
Snoepjes en kleine zoetigheden
Crèmes, sauzen, mousses, puddingen
Soufflé, schuimgebakjes, schuimgebakjes
Gelei
IJs, sorbets
Taarten
Zoete taarten, vlaaien
Pannenkoeken, beignets, wafels, toast
Ontbijtgranen, granola, muesli
Dranken
Milkshakes
Smoothies, granita's
Koffie en chocoladedranken
Vruchtendranken, sappen
Thee en kruidendranken
Warme dranken
Alcoholische cocktails
Cocktails met wodka
Cocktails met gin
Whiskycocktails
Cocktails met wijn
Cocktails met brandy, cognac
Cocktails met absint
Cocktails met rum
Cocktails met mousserende wijn
Tequila cocktails
Cocktails met bier
Cocktails met likeuren
Bevroren cocktails
Kookmethoden
Airfryer
Snelkookpan
Koude gerechten
Multicooker
Gevulde gerechten
Frituren
Dubbele boiler
Pan
Bakplaat
Folie
Oven
Rooster
Mixer
Blender
Koperslager
Voedselverwerker
Magnetron
Wok
Ingemaakte gerechten
Gedroogde en gepekelde voedingsmiddelen
Ingemaakte gerechten
Gepocheerde gerechten
Zoute gerechten
Gerookte gerechten
Conserven
Seizoensgerechten
Feestelijke gerechten
Nieuwjaar
Kerstmis
Valentijnsdag
8 maart
Pasen
1 mei
Halloween
Verjaardag
Feestgerechten
Bruiloftsgerechten
Cocktailparty
Dinerfeest
Moederdag
Wereldkeukens
Europese
Frans
Italiaans
Spaans
Grieks
Engels
Iers
Duits
Portugees
Oostenrijks
Pools
Russisch
Scandinavisch Zweeds
Aziatisch Chinese Japanse Thais Vietnamees Koreaans Filipijns
Arabisch Joods Turks
Indiase
Afrikaanse Marokkaans
Amerikaans Hawaiiaans Cajun Canadees Tex-Mex
Latijns-Amerikaans Mexicaans Venezolaans Argentijns Braziliaans
Caribisch gebied Cubaan Jamaicaans
Scandinavisch Zweeds
Aziatisch Chinese Japanse Thais Vietnamees Koreaans Filipijns
Arabisch Joods Turks
Indiase
Afrikaanse Marokkaans
Amerikaans Hawaiiaans Cajun Canadees Tex-Mex
Latijns-Amerikaans Mexicaans Venezolaans Argentijns Braziliaans
Caribisch gebied Cubaan Jamaicaans
Categorieën
Ontbijten
Lunches
Diners
Kinderservies
Serviesgoed voor toekomstig gebruik
Budgetvriendelijke recepten
Troostmaaltijden
Recepten voor één persoon
Recepten voor twee personen
Picknick
Recepten voor in de achtertuin
Gerechten voor fans
Gerechten voor een filmavond
Kookmethoden
Recepten van Food Network
Receptenverzamelingen
Recepten op basis van ingrediënten
Gezonde voeding
Gezonde ontbijten
Lunches
Diners
Gezonde snacks
Vezelrijke gerechten
Glutenvrije gerechten
Laag natriumgehalte
Caloriearme gerechten
Gerechten voor diabetici
Koolhydraatarme maaltijden
Laag vetgehalte
Laag cholesterolgehalte
Caloriegehalte van bereide maaltijden
Vegetarische gerechten
Veganistische gerechten







