Gepekelde paprika's met eivulling
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Miniatuur gepekelde Peppadew-pepers combineren prachtig met veel ingrediënten en worden vaak gebruikt in diverse voorgerechten. In dit recept vormen de pepers de basis van het voorgerecht. Vul ze met eiersaladepasta, bestrooi met lente-uitjes en paprikapoeder, schik ze op een schaal en serveer ze als aperitief bij alcoholische drankjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eieren
- 1 eetlepel mayonaise
- 0,5 eetlepel Dijonmosterd
- 12 ingelegde Peppadew-pepers
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: peppadew peper, eieren, mayonaise, gemalen cayennepeper, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe in een keukenmachine 2 gepelde hardgekookte eieren, 1 eetlepel mayonaise, 1/2 eetlepel Dijonmosterd, een snufje zout en cayennepeper en mix tot een glad mengsel.
- Doe de pasta in een afsluitbare plastic zak en knip een hoekje eraf. Spuit de pasta in 12 gemarineerde Peppadew-pepers, bestrooi met paprikapoeder en fijngehakte bieslook.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
